所需材料:
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤:
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟,取出红茶袋,把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热,加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀,煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中,搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中,搅拌均匀。
7. 过滤奶液,倒入模具,放入冰箱冷藏数小时。
小贴士:
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂,但要注意明胶粉的溶液温度不要过高,不然会导致明胶粉失去活性,从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定,如果温度高、模具大,则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂,使冻品更加健康。
焦糖奶冻做法图解
以下是关于焦糖奶冻情侣网名的推荐:
- 焦糖布丁&焦糖奶冻
- 久等甜心&奶糖心动
- 奶香甜心&焦糖宝贝
- 糖果恋人&甜蜜奶糖
- 奶油玫瑰&焦糖心情
这些情侣网名都有着甜蜜、温馨的称呼,希望能给你一些灵感。
请注意,这只是一些建议,你和你的伴侣可以选择适合自己的网名。希望你们有一个美好的时光!
焦糖奶冻怎么做简单又好吃
加泰罗尼亚焦糖奶冻和布丁在外观上的区别,主要可以根据形态的大小来进行区分,布丁相对来说会更小一些,而奶冻则会偏大一点,但是布丁和奶冻都非常的美味。布丁和奶冻的营养价值都非常的高,里面含有很多的蛋白质,可以很好的帮助我们身体进行营养的滋补,同时也能够调整我们身体的机能循环,对于身体来说也是非常好的帮助。奶冻的营养价值会比布丁的营养价值偏高一些。
焦糖奶冻的做法视频
炎热的夏季,来一杯冰冰凉凉的焦糖果冻奶茶吧,红茶做成软软滑滑的Q弹果冻,再搭配上牛奶,奶香浓郁,又带有红茶的清新,美美的享受这悠闲的下午!
具体做法:
1、准备食材:茶叶、白糖、牛奶、白凉粉
2、起锅,锅中放入一勺茶叶和一勺白糖,最小火不断用筷子翻炒出香味,白糖慢慢被炒化变成焦黄色并且冒出大量小泡;
2、倒入适量清水和牛奶,然后开大火煮开,煮开后用漏勺将茶叶捞出,清理干净后倒入碗中备用,这样奶茶就做好;
3、再起锅,倒入适量清水,加入一勺茶叶和一勺白糖,开大火煮开,煮开后用漏勺将茶叶过滤掉,然后下入一勺白凉粉,一边倒一边用勺子不断搅拌均匀,一直搅拌直到水再次烧开后就可以关火了;
4、煮好的白凉粉倒入一个玻璃容器里,自然放凉后凝固,这样焦糖色的果冻就做好了,放凉后的果冻放入冰箱中冷藏一个小时,这样果冻会变得更加Q弹可口,口感会更好一些,取出冷藏后的果冻直接用刀切成四四方方的小块备用;
5、准备一个杯子,取适量果冻装入杯中,倒入煮好的奶茶,这个简单的果茶奶冻就做好了,可以加一些冰块,冰冰凉凉非常好喝,一点不比外面奶茶店卖的差。
红茶焦糖蛋奶冻做法
主料:鸡蛋两个 辅料:油适量、牛奶适量、绵白糖适量
1、将适量的白糖放入煮锅。(喜欢吃甜的可以多放些白糖)
2、将白糖炒直至焦黄。
3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。
4、准备两个鸡蛋。
5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。
6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。
7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。
8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。
9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。
红茶奶冻做法和配方
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
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