1.红茶奶茶这种喝法在英式下午茶中较为常见，因其口感滋味浓郁丝滑，红茶的淡淡花香、果蜜香等香气与奶香和谐交融，饮之温润醇和，健康低脂，还省钱，因此受到很多茶友，特别是女性茶友的喜爱。
2.柠檬味冰红茶若是夏季怕喝红茶上火，可适当饮用一些红茶类的调饮茶。茶友们可先用85℃左右的水温将红茶泡开，正常出汤后，在茶汤里挤入适量柠檬汁，并加入一些冰块。一口茶香，一口冰爽，这味道是专属夏天的清凉。
3.红茶味茶冻茶友们可先将红茶冲泡完之后滤掉茶渣，再在茶汤里加入“果冻粉”并将其搅拌均匀，待放凉冷却后切成小块即可饮用，另外还可根据个人喜好，在茶冻里加入一些如西瓜、荔枝等夏季时令水果。不仅玲珑剔透，色泽诱人，而且吃起来口感清新。红茶味的果冻，QQ弹弹，是连大朋友都爱的夏季饮茶法。
4.玫瑰红茶“花式”调饮玫瑰红茶，两种都属于温性物质，可按照“花茶比”
红茶都可以做什么冷饮
红茶隔夜后可以用来制作柠檬茶。柠檬茶是一种常见的冷饮，通常是将柠檬汁和茶混合在一起。以下是制作柠檬茶的简单步骤：
1. 准备材料：隔夜的红茶、新鲜柠檬、糖或其他甜味剂（可选）。
2. 将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。
3. 取一个容器，倒入隔夜的红茶。
4. 根据个人口味，可以加入柠檬片或柠檬汁，调整酸度和口感。
5. 调整甜度：如果觉得需要，可以加入糖或其他甜味剂来增加甜度。根据个人偏好和实际口味，可适量添加。
6. 搅拌均匀，确保柠檬和茶充分混合。
7. 如果喜欢，可以加入适量的冰块或冷藏一段时间，以冷饮的形式享用。
此外，如果你想要更丰富的味道，还可以尝试为柠檬茶添加一些蜂蜜或薄荷叶等其他调味料。
需要注意的是，隔夜的红茶可能氧化和变质，口感和风味也可能受影响。如果红茶的状态或味道不佳，最好不要使用。确保使用新鲜的柠檬和质量良好的红茶，以获得更好的风味体验。
夏天红茶能做什么冷饮呢
可以做非常适合夏天吃的凉爽果肉酸奶、抹茶草莓拿铁冷饮、奥利奥酸奶冰淇淋（酸奶60克、淡奶油140克、糖粉15克、奥利奥饼干35克）、西瓜红茶冷饮。
自制冰红茶的步骤是什么
纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冰冻红茶的做法
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
冻红茶是怎么制作出来的
玫瑰红茶冻的做法：冲泡一杯浓红茶，加入玫瑰花瓣浸泡10分钟，滤出茶汤。
将白砂糖和吉利丁片放入茶汤中，加热搅拌至糖和吉利丁片完全溶解。 将混合液倒入模具中，放凉后冷藏至凝固。 脱模即可食用。
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