[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶
[做法]:
1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。
2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。
3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。
4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。
5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。
最简单的果茶冷饮做法
煮水果茶是一种简单而美味的饮品,可以根据个人口味选择不同的水果和配料。以下是一种常见的水果茶煮法:
所需材料:
- 新鲜水果(如柠檬、草莓、蓝莓、桃子等) 适量
- 清水 适量
- 蜂蜜或其他甜eners 适量(可选)
- 冰块(可选)
步骤:
1. 准备工作:将所选水果洗净,剥皮除核或去籽,然后切成小块备用。
2. 煮水:在锅中加入足够的清水,大约是所需茶的2倍量。将水烧开。
3. 加入水果:将切好的水果放入烧开的水中。
4. 煮沸:继续煮沸2-3分钟,以确保水果充分释放出其香味和营养。
5. 调味:根据个人口味,在茶中加入适量的蜂蜜或其他甜味剂,并轻轻搅拌均匀。
6. 滗过滤:使用过滤器或漏网,将茶中的固体物质滤掉。你可以使用漏网将茶倒入另一个容器中。
7. 冷却和冰镇:你可以将煮好的水果茶放置在室温下冷却,然后加入冰块搅拌均匀,或者将茶放入冰箱中冷却一段时间。
8. 饮用:将水果茶倒入杯中,根据需要可以加入适量的冰块、薄荷叶或柠檬片来增添口感和美观。
注意事项:
- 可以根据个人口味调整水果和甜味剂的用量。
- 建议选择新鲜且成熟的水果,这样会更好地释放香味和味道。
- 如果使用柠檬等柑橘类水果,建议先刮掉表面苦涩的白色部分。
- 水果茶可以热饮或冷饮,根据季节和个人喜好选择合适的温度。
柠檬红茶冷饮做法大全
要制作柠檬冰红茶,您需要以下材料:
- 1个柠檬
- 2茶包(红茶或您喜欢的茶叶)
- 适量的冰块
- 适量的蜂蜜或糖(按个人口味调整)
下面是柠檬冰红茶的制作步骤:
1. 将水煮沸,把红茶包放入热水中,浸泡约5分钟,直至茶水变浓。
2. 取出茶包,将茶水倒入一个适合冷藏的容器中。
3. 挤取柠檬汁:将柠檬切半,用榨汁器或手动榨柠檬汁。
4. 将柠檬汁倒入茶水中,并加入适量的蜂蜜或糖拌匀,根据个人口味调整甜度。
5. 等待茶水冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凉爽。
6. 当茶水冷却后,加入适量的冰块,搅拌均匀。
7. 可以将柠檬片或薄荷叶等作为装饰,然后即可享用柠檬冰红茶。
根据个人口味,您可以根据喜好调整柠檬汁和甜度的比例。享用这杯清凉的柠檬冰红茶!
红茶橙子冰茶做法
瑞幸咖啡(Luckin Coffee)是一家中国的连锁咖啡品牌,以其各种咖啡和饮品而闻名。瑞幸橙C冰茶是该品牌的一款受欢迎的饮品,通常包含茶、橙汁和冰块。虽然瑞幸咖啡的确切配方是商业机密,但我们可以尝试自制一款类似的橙C冰茶。以下是一个简化版的橙C冰茶的制作方法:
**材料**:
1. 红茶包或茶叶
2. 新鲜橙子
3. 冰块
4. 糖或蜂蜜(可选)
5. 清水
**步骤**:
1. **泡茶**:首先,准备一壶红茶。根据个人口味,可以选择阿萨姆、锡兰或其他类型的红茶。按照包装上的说明用热水冲泡茶包或茶叶,然后让其冷却至室温。
2. **榨汁**:将新鲜橙子对半切开,使用榨汁器榨取橙汁。如果喜欢果肉感,也可以手动挤压橙子。
3. **调味**:如果需要甜味,可以在茶中加入适量的糖或蜂蜜。搅拌均匀,直至完全溶解。
4. **混合**:将冷却的红茶和新鲜榨出的橙汁按比例混合。常见的比例是1:1,但可以根据个人口味调整。
5. **加冰**:在杯中加入大量的冰块。
6. **倒入饮品**:将混合好的橙C冰茶倒入装有冰块的杯子中。
7. **装饰**:可以在饮品上加入一片橙片或薄荷叶作为装饰。
8. **享用**:搅拌均匀后即可享用这款清新的橙C冰茶。
请注意,这个食谱是一个基本的指南,实际的瑞幸橙C冰茶可能包含其他成分或特殊的配方。您可以根据自己的口味进行调整,比如增加柠檬汁、使用不同的茶叶或调整甜度。
红茶水果茶的做法
先选择好水果,柠檬,苹果,梨子,奇异果,哈密瓜,辅料,冰糖,红茶包,然后将冰糖和红茶包放入奶锅中,加适量的开水煮开后,再煮丨或2分钟开火,柠檬,苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会,取出后放至干净案板上,将柠檬切薄片,苹果和梨子切小块,把切好的水果放在红茶糖水中,再放在燃气灶上,中小火煮沸,/稍后将密瓜,奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素,常喝可嗳胃助消化。
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