早点摊上卖的稠稠的黏黏的五谷豆浆做法如下:材料:黄豆、黑豆、青豆、花豆(红)、赤小豆、水、锅、豆浆机。
1、准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。
2、然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。
3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。
4、将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。
5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下。
早餐店打豆浆的做法大全集
以下是制作豆浆早餐店的做法:
材料:
- 黄豆
- 水
- 糖或蜂蜜(可选)
步骤:
1. 将黄豆洗净后用清水浸泡4-8个小时。可以在夜间开始浸泡,第二天一早就能开始制作。
2. 把黄豆倒进搅拌机中,加入适量清水搅打成豆浆状。
3. 用布或者纱袋过滤已打好的豆浆,去除残留物。
4. 把豆浆倒进锅中,加入适量清水,煮开后用中小火煮10-15分钟即可。
5. 当豆浆表面出现大量的泡沫且沸腾时,加入适量的糖或蜂蜜调味,再煮1-2分钟即可关火。
6. 把豆浆倒进杯子里即可食用。
温馨提示:豆浆还需经过高温杀菌,才能保持较长时间的新鲜口感。如果想要享用热乎乎的豆浆,可以把做好的豆浆倒进电饭煲里进行加热。
早餐原味豆浆的做法大全
主料:黄豆150克
辅料:清水适量,冰糖20克
1、首先将黄豆放到开水里面浸泡一个小时。
2、然后将浸泡过的黄豆倒入豆浆机里面。
3、往豆浆机加入适量的水。
4、然后启动豆浆机的豆浆功能。
5、豆浆机结束工作之后,将豆浆用网筛过滤掉豆渣。
6、然后往豆浆里面加入适量的糖。
7、倒入碗中即可食用,如果喜欢薄荷的,可以往里面加入少量薄荷叶。
早餐店浓豆浆的做法
食材配比:黄豆180克、辅料水1600毫升;
做法:黄豆提前一晚泡上,将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆和杂物,倒入豆浆机,加入清水,然后启动豆浆机的豆浆功能即可。
02.五色消暑豆浆
食材配比:绿豆30G,赤小豆30G,黄豆30G,薏米10g,燕麦片10g;
做法:除燕麦外所有食材提前泡一晚上(至少6小时),泡好后洗净,然后把所有食材放入豆浆杯中,加上不超过水线的清水,按下五谷功能键即可。
03.解暑败火的绿豆豆浆
食材配比:绿豆50克、水1200克、冰糖40克;
做法:绿豆提前浸泡一夜,然后和冰糖一起放入豆浆机,加入清水(不要超过最高水位线),打开纯豆浆模式即可。
04.养颜润肤田园豆浆!
食材配比:干黄豆50g、胡萝卜一根150g、新鲜玉米粒50g、铁棍山药50g、糖适量;
做法:黄豆提前泡至少6小时,玉米取粒,其他食材去皮切小块,一同放入豆浆机中,加清水,按下“红枣浆”功能,做好后根据自己口味调入适量糖即可。
05.补益元气,消暑祛湿豆浆!
食材配比:绿豆 25g、红豆 25g、青稞米 25g、百合 30g、冰糖 25g;
做法:各种米提前浸泡一晚,洗净。百合摘洗干净剥片,与其他食材一同放入豆浆机内,加入适量的的水至中档,按下干湿豆功能即可。
06.益气安神的红枣枸杞豆浆
食材配比:枸杞10克、红枣6颗、黄豆60克、水1000克;
做法:所有食材清洗干净,红豆提前浸泡一晚,一同倒入豆浆机或破壁机,倒入清水,按下启动键即可。
07.红豆薏米豆浆
食材配比:红豆 50g、薏米 20g、清水1.4L、糖适量;
做法:红豆提前泡8小时,薏米泡2小时候防止营养流失。泡好后洗净,一同放入豆浆机中,加入清水,启动“湿豆”功能键即可。
08.补脑益智枸杞核桃豆浆!
食材配比:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。
做法:把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净提前泡一晚,一同倒入豆浆机,加清水(至水位线),选择“富纤豆浆”,按下启动开关;
09.养颜滋补黑芝麻豆浆!
食材配比:食材配比:黑豆 50克,核桃 6个,红枣 9颗,黑芝麻 30克,水 1000毫升;
做法:黑豆提前浸泡一晚,与其他食材一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆功能键即可。
10.经典五谷豆浆(抗衰老降血脂)
食材配比:黄豆40g、大米10g、小米10g、燕麦米10g、玉米碴10g;
做法:除燕麦外其他豆类浸泡一晚,洗净后放入豆浆机,加入1000ml清水,按“五谷浆”模式即可。
12.黄豆花生豆浆(补血益气,滋阴润肺,适)
食材配比:花生 1把、黄豆 半杯、枸杞适量;
做法:黄豆提前浸泡8小时,枸杞泡5分钟,花生去壳泡2分钟;一切备好后放入豆浆机里,倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间(1.1-1.3L),选择“湿豆”功能即可。
12.好看又好喝的紫薯燕麦豆浆
食材配比:干黄豆60g、紫薯150g、燕麦片20g、糖适量、水适量(看水位线);
做法:黄豆提前泡一晚,紫薯去皮切小块,食材备好后一同放入豆浆机,加水至豆浆机刻度线1100ml处,选择五谷功能键,启动即可。
13.三黑豆浆(乌黑秀发 防脱固发 )
食材配比:黑豆20g 黑米20g 黑芝麻10g;
做法:所有食材洗净放入豆浆机里,加适量清水。选择“五谷”功能。
14.补血的三红豆浆
食材配比:红豆 30g、花生 20粒、红枣 6颗、水适量;
做法:红豆、花生提前一晚浸泡,红枣清水浸泡10分钟左右(切碎),然后所有食材一起放入豆浆机,加清水至上、下水位线,接通电源,“干豆豆浆”键,20分钟即可
15.长寿豆浆
原料配比:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米,比例为1:1:1:1:1;
做法:所有食材提前浸泡一晚,洗净后倒入豆浆机,按下五谷功能键即可。
早点豆浆类的做法大全
豆浆是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的营养饮品,搭配不同的早餐食品可以使其更有营养。以下是一些豆浆搭配早餐的建议:
面包:搭配全麦面包、黑麦面包等粗粮面包,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,提高饱腹感。
鸡蛋:搭配煮鸡蛋、煎蛋等,丰富蛋白质和维生素,有助于提高饱腹感和营养摄入。
燕麦片:搭配燕麦片、麦片粥等,富含膳食纤维和维生素,有助于降低胆固醇,提高饱腹感。
水果:搭配水果沙拉、水果酸奶等,富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养物质。
坚果:搭配杏仁、核桃、花生等坚果,富含健康脂肪和蛋白质,有助于提高饱腹感和营养摄入。
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