用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
桃胶奶茶的做法和配方
用料：水蜜桃一只（桃肉大约150克）、立顿红茶包1包、牛奶（用脱脂牛奶热量更低，但是口感比全脂差太多，也可以使用半脱脂）250毫升、桃胶10克、糖30克、开水20毫升、蜂蜜（选用）适量
做法 ：
1、煮桃胶：首先桃胶用清水泡发，可以晚上泡第二天早上去除杂质后换一次水，再放冰箱泡到晚上回家开煮。泡好的桃胶清洗干净，放入清水煮开后放入30克糖，再小火煮20分钟。桃胶泡发以后有很多，加一汤勺，热量不高，放凉备用
2、做桃酱：桃子去皮切块后放进冷冻3、4小时，可以晚上放进去的，早上起来微微化冻一会就行。桃肉加水放进料理机里打成肉泥，因为是冻过的，打出来有点冰沙的感觉。如果觉得冰沙口感不够可以放点冰块一起打。另外，如果觉得水或者冰块冲淡桃子味可以换成桃味苏打水。
3、做奶茶：用的冷泡法，先用20毫升开水泡开茶包，等颜色变得很深再加入冷牛奶，然后密封丢在冰箱里泡一夜。
4、全部和在一起：先在杯子里放入桃酱，然后放两勺桃胶，再冲入奶茶，如果觉得不甜可以加一些蜂蜜进去。
桃胶做奶茶的正确做法
材料：
1. 牛奶 200毫升
2. 桃胶 10克
3. 雪燕 10克
4. 冰糖 适量（根据个人口味调整）
5. 枸杞 适量（可选）
步骤：
1. 将桃胶和雪燕提前放入清水中浸泡约12小时，使其充分吸水膨胀。中途可更换几次水，以去除杂质。
2. 浸泡好的桃胶和雪燕用清水冲洗干净，去除杂质。桃胶需要提前浸泡，而雪燕在使用前浸泡即可。
3. 将桃胶、雪燕、冰糖和枸杞一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20-30分钟。期间要不断搅拌，以防粘锅。
4. 煮好后，将桃胶雪燕汤倒入牛奶中，搅拌均匀，使牛奶充分吸收汤汁的味道。
5. 将桃胶雪燕牛奶倒入杯中，稍凉后即可享用。
注意：雪燕煮好后会变得比较稀薄，因此在倒入牛奶时需要小心，以防牛奶溢出。
桃胶加珍珠奶茶的做法
元气桃桃奶茶是一种口感丰富、味道甜美的饮品。下面是一种简单的制作方法：
材料：
- 桃子：2个
- 奶茶粉或奶茶包：适量
- 牛奶：200毫升
- 冰块：适量
- 糖浆：适量（可根据个人口味增减）
步骤：
1. 将桃子洗净去皮、去核，切成小块。
2. 取一个搅拌器或者食物加工机，将桃子放入其中，加入适量的糖浆，然后搅拌至光滑。
3. 另外取一个碗或杯子，倒入200毫升牛奶。
4. 根据你使用的奶茶粉或包装上的指示，将适量的奶茶粉或包放入牛奶中，并搅拌均匀，直至溶解。
5. 在另一个大杯中放入适量的冰块。
6. 将搅拌好的桃子泥倒入冰块杯中，并轻轻地搅拌均匀。
7. 将调制好的牛奶茶液体慢慢倒入冰块杯中，与桃子泥混合。
8. 用吸管搅拌一下，确保桃子和牛奶茶充分混合。
9. 最后，可以根据个人喜好再加入一些冰块。
小贴士：
- 如果喜欢更浓郁的口味，可以在桃子泥中添加一些鲜奶油或椰奶。
- 如果你使用的是即溶奶茶粉，建议根据包装指示来调配牛奶和水的比例。
- 如果希望更加清爽，可以在第7步之前过滤掉桃子泥中的果渣。
希望你能享受制作和品尝元气桃桃奶茶的过程！如有任何其他问题，请随时提问。
桃胶奶茶做法图解
主料：干桃胶30g、纯牛奶2盒、芒果1个
调料：白糖30g、茶叶8g、冰糖10g
做法步骤
1.桃胶多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然后挑出来桃胶里面的杂质。
2.泡好的桃胶放入锅里，可以放入适量的冰糖。
3.加水适量。
4.小火煮到浓稠备用。
5.茶叶和白糖放入锅里，小火炒到焦糖色。
6.炒出焦糖色后倒入牛奶。
7.小火煮开后焖几分钟，让茶叶的味道融入牛奶里。
8.浸泡后过滤出茶叶，得到奶茶汤。
9.煮好的桃胶放杯底。
10.再放入适量的芒果丁。
11.最后把煮好的茶汤倒入搅拌一下，奶茶就做好啦。
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