工具/原料
法棍 (半个)
黄油 (25克)
蜂蜜 (15克)
香葱 (1根)
大蒜 (1瓣)
白砂糖 (少许)
熟的黑芝麻 (少许)
方法/步骤
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将发棍切成片状，摆入烤盘中，一盘烤不下，可以分批烤。此时烤箱预热180度上下火
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然后将黄油和蜂蜜倒入碗中，隔着热水融化成液体，并搅拌均匀。这里黄油不建议用植物油替代，香味会少一半
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接着我们再把洗干净的香葱切成葱花，大蒜去皮切成蒜粒，蒜粒最好切得细碎些
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将之前融化的黄油蜂蜜液，刷在法棍切面，正反两面都要刷，刷好后再把葱花蒜粒、白砂糖、黑芝麻分别撒在法棍表面
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最后送入预热好的烤箱中层，上下火175度，烤6分钟即可。温馨提示，烤箱温度仅供参考，毕竟每家烤箱温差不同，初次烘烤，建议留在烤箱一旁观察，只要烤到表面略有焦黄，就能出炉了。
法棍的做法与配方
食材明细
高筋面粉、低筋面粉、水、砂糖、无盐黄油、盐。
1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒，选择发面工作档和面。
2、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
3、第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
4、取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
5、发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，搓成长柱形面团。
6、整形好的面团放入烤盘，进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
7、用利刀在面团表面划出几道斜口子，喷水。（花纹最好是7道，爆裂的花纹会非常漂亮）
8、生坯表面筛上面粉，烤箱预热，190度，中层、上下火、20分钟。
9、期间隔5分钟往烤箱内壁喷一次水。
10、面包上色即可出炉，取出放凉。
烘焙蒜香法棍的做法
食材
法棍 1根
黄油 20克
大蒜 2瓣
盐 适量
做法
将法棍切成1.5厘米厚的片。
将大蒜去皮，切成末。
将黄油放入平底锅中，小火融化。
加入大蒜末，炒香。
将法棍片放入平底锅中，两面均匀刷上黄油。
小火煎至两面金黄酥脆即可。
焦糖法棍的做法大全
法棍片烤脆需要约7-10分钟。
法棍片的面团比较硬，想要烤得脆，需要先在完全解冻后放入预热至200度的烤箱中烤约7-10分钟，这样可以使得表面烤脆，内部保持松软。
为了烤得更均匀可以在烤箱中间放一些水，在底部放一些铁丝网，这样可以使得法棍片的烘烤更均匀。
另外，也可以根据口感需求，使用不同时间的烤制方法来完成自己满意的口感。
法棍的做法家庭做法
硬法棍制作材料：
1. 一根硬木棍（约30-50厘米长）
2. 砂纸（颗粒度越细越好）
3. 防腐剂（如生物性防腐剂或化学性防腐剂）
制作步骤：
1. 准备工作：将硬木棍修整成所需的长度，并用砂纸打磨棍体表面，使其表面光滑。
2. 防腐处理：将防腐剂均匀地涂抹在整根棍体表面，以防止水分渗透和细菌滋生。不同的防腐剂使用方法可能有所不同，请按照产品说明进行处理。
3. 等待干燥：将已经涂抹了防腐剂的硬木棍放在通风良好的地方自然干燥，通常需要数天到数周的时间。
4. 检查修整：干燥后，检查棍体表面是否还有不平整或不光滑的地方，使用砂纸进行修整直到满意为止。
温馨提示：在制作硬法棍的过程中，请佩戴适当的防护手套和眼镜，以免造成意外伤害。此外，根据当地法律法规，出门携带或使用硬法棍时请遵守规定，不要随意使用或滥用。
外酥里嫩法棍的做法
法棍是一种传统的法式面包，通常呈长棍状。法棍的尺寸可以有所不同，但一般来说，标准的法棍长度约为60厘米左右，直径约为5-6厘米。
然而，需要注意的是，法棍的尺寸可能会因地区、制作工艺和个人喜好而有所变化。有些法棍可能会稍长或稍短，粗细也可能略有差异。
本文《法棍的详细做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-205080.html
