以下是杨枝甘露冰沙糖水摆摊制作的做法:
所需材料:
- 椰浆 200毫升
- 牛奶 200毫升
- 杨枝甘露 适量
- 芒果椰汁冰淇淋 适量
- 椰汁 适量
- 果糖 适量
- 红豆 适量
- 绿色糯米球 适量
- 珍珠 适量
- 冰块 适量
制作步骤:
1. 首先准备好所有需要的材料和器材。把椰浆和牛奶倒入一个大碗里,加入适量的果糖搅拌均匀,并放入充裕的冰块使之冷却。
2. 在一个大号的杯子里放入珍珠和绿色糯米球,然后加入杨枝甘露,注意不要开水。
3. 将椰芒冰淇淋放在杯子里,并倒入凉容,然后加入适量的椰汁和红豆。
4. 最后在杯子顶部撒上适量的椰肉干和蓝莓干即可。
虽然杨枝甘露沙冰看上去比较复杂,但制作方法却很简单。只需要按照以上步骤操作,就可以做出美味的杨枝甘露沙冰,让人远离酷热的夏天。在摆摊过程中,加入一些独具特色的底料可以吸引更多食客,并为沙冰增添一份独特的口感和味道。
红豆冰淇淋做法大全
红豆冰淇淋是一道口感细腻、甜中带一点微酸的甜品。以下是一种简单的红豆冰淇淋制作方法:
所需材料:
1. 红豆 200克
2. 淡奶油 250毫升
3. 细砂糖 60克(可根据口味调整)
4. 牛奶 50毫升
5. 柠檬汁 适量(可选)
步骤:
1. 将红豆浸泡在水中,至少浸泡6小时以上,以便于煮软。然后将红豆放入锅中,加入足够的水,煮至红豆熟软,用滤网过滤掉多余的水分,备用。
2. 在一个锅中,加入淡奶油、细砂糖和牛奶,搅拌均匀,加热至糖完全融化。
3. 待糖液稍微冷却后,加入煮好的红豆,搅拌均匀,使红豆充分吸收糖液。
4. 如果喜欢柠檬的酸味,可以在此时加入适量的柠檬汁,搅拌均匀。
5. 将混合好的红豆液倒入一个冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时以上,直到冰淇淋凝固。
6. 取出冰淇淋,用冰淇淋勺挖出,即可享用美味的红豆冰淇淋。
现在你的红豆冰淇淋已经制作完成,可以享用美味的甜品了。根据个人口味,可以调整冰淇淋中红豆和淡奶油的比例,或者加入其他水果或坚果碎。
红豆冰淇淋的做法大全视频
食材:红豆 100克,冰糖 35克,藕粉 30克。
做法:
1.红豆挑出泥沙,冲洗干净,把红豆和500毫升水放入多功能电煮锅,按下“炖煮”功能,选择了炖煮120分钟。
2.红豆煮软烂后,放入35克冰糖,这冰糖的分量吃起来不会感觉很甜,喜欢甜一点要多放一些冰糖,把冰糖煮融化。
3.把30克藕粉加入碗中,加入100毫升凉开水,把藕粉和水搅拌均匀
4.把藕粉水倒入多功能电煮锅,用电煮锅多煮沸。
5.煮好的红豆汤放凉,再倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻6小时左右。
炼乳抹茶冰淇淋的做法大全
自制冰淇淋完整步骤:
1、蛋黄2个与白糖50g搅拌均匀;
2、牛奶50g入锅煮沸,待冷却后与蛋黄搅拌均匀;
3、蛋黄奶液重新倒入锅中,小火煮至浓稠;
4、淡奶油200g打发;
5、倒入煮好的蛋糊混合均匀,然后平均分成3分;
6、其中两份分别倒入抹茶粉5g和可可粉5g,搅匀,制作成3种口味;
7、转至杯中,震去起泡,然后放入冰箱冷藏2小时,美味的冰淇淋就完成了。
白糖冰淇淋的做法大全
1,准备牛奶、白糖、淡奶油、巧克力。
2,牛奶加糖煮热,趁热加入切碎的巧克力,待巧克力融化,隔冰水降温。
3,淡奶油打发至粘稠状,降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里,搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时。
4,冷冻24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出,倒入冷藏1小时的巧克力奶液,安装在面包机上,启动面包机冰淇淋功能。
5,约20分钟后制作完成,装入玫瑰花模具冷冻,没有打蛋器,可直接加入淡奶油。
椰子冰淇淋的做法大全集
步骤 1
椰子砸开,取出椰肉
步骤 2
椰肉与椰浆、淡奶油、牛奶、糖用破壁机打细
步骤 3
混合液倒入冰淇淋机,再加入椰蓉,略混合。开机30-40分钟
步骤 4
做好的冰淇淋舀入容器放冰箱冷冻
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