酸奶冷萃的时间可以根据不同的条件有所不同。如果你在室温下进行发酵，那么通常需要12小时以上。如果你使用酸奶机或烤箱进行发酵，那么一般需要5个小时以上。此外，有些人会选择将酸奶放在冰箱中过夜来进行冷萃。总的来说，冷萃的时间可以从几个小时到过夜不等，具体取决于你的设备和环境条件。
红茶酸奶饮品的做法
牛奶最好热一下，兑在一起的时候需要搅拌。我一般是先用水熬红茶，水开了煮一会儿茶就开始加纯牛奶，一边加，一边搅拌，待水即开未开的时候可以关火了。不喝甜的可以少少加点盐提味，如果，喜欢喝甜的可以放糖，都是在出锅前放比较好。
冷萃酸奶最好吃的做法
冷萃酸奶是一种不需要加热的酸奶制作方法，这意味着它可以在室温下制作。以下是一份简单的冷萃酸奶的食谱：
材料：
- 1升牛奶（最好是全脂牛奶）
- 2汤匙酸奶（有活性乳酸菌的酸奶）
工具：
- 玻璃罐或陶瓷器皿
- 保温袋或暖瓶
步骤：
1. 把牛奶倒入玻璃罐中，并加入2汤匙酸奶。轻轻搅拌混合。
2. 把玻璃罐盖上，放置在常温下静置约6-8小时。在这段时间内，乳酸菌会在牛奶中繁殖并发酵成为酸奶。
3. 检查酸奶是否凝结。如果已经凝结，就放到冰箱里冷藏至少2小时以上。
4. 如果你希望酸奶更浓稠，可以在冷藏之前将其过滤，使用纱布滤掉多余的水分。
5. 把酸奶取出，装进干净的罐子或容器中。把它们放回到冰箱中，可以存放3-4天。
6. 想要更好的口感，可以在食用前加入一些水果或坚果。
注：制作冷萃酸奶时，最好选择高质量的牛奶和酸奶。保证室温下无菌操作，并使用无菌的容器储存。
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下：
准备材料：
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml（根据口味调整）
6. 盐 少许
做法：
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子，加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中，将奶油奶酪软化（可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡），然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。
5. 饮用时，可以加入一些冰块，口感更清爽。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感，可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪，也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样，您就可以制作出美味的芝士红茶了。
成品酸奶冷萃酸奶的做法
冷萃酸奶是一种不需要加热的酸奶制作方法，这意味着它可以在室温下制作。以下是一份简单的冷萃酸奶的食谱：
材料：
- 1升牛奶（最好是全脂牛奶）
- 2汤匙酸奶（有活性乳酸菌的酸奶）
工具：
- 玻璃罐或陶瓷器皿
- 保温袋或暖瓶
步骤：
1. 把牛奶倒入玻璃罐中，并加入2汤匙酸奶。轻轻搅拌混合。
2. 把玻璃罐盖上，放置在常温下静置约6-8小时。在这段时间内，乳酸菌会在牛奶中繁殖并发酵成为酸奶。
3. 检查酸奶是否凝结。如果已经凝结，就放到冰箱里冷藏至少2小时以上。
4. 如果你希望酸奶更浓稠，可以在冷藏之前将其过滤，使用纱布滤掉多余的水分。
5. 把酸奶取出，装进干净的罐子或容器中。把它们放回到冰箱中，可以存放3-4天。
6. 想要更好的口感，可以在食用前加入一些水果或坚果。
注：制作冷萃酸奶时，最好选择高质量的牛奶和酸奶。保证室温下无菌操作，并使用无菌的容器储存。
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