红糖珍珠奶茶的制作过程比较繁琐,具体步骤如下:
材料:
珍珠:250克
红茶袋:2个
水:适量
红糖:100克
鲜奶:适量
做法:
1.将珍珠洗净,放入清水中浸泡2~3个小时,让珍珠吸收足够的水分,变得柔软。
2.将浸泡后的珍珠放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
3.将煮沸后的珍珠放入小火中慢慢煮熟,期间要不断搅拌,避免珍珠粘在一起。
4.将煮好的珍珠捞出,放入清水中冷却,备用。
5.将红茶袋放入杯中,加入适量的开水,冲泡5~10分钟。
6.将红糖倒入另一个锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到红糖融化成糖浆。
7.将煮好的珍珠放入红糖糖浆中拌匀,使珍珠均匀上色。
8.将煮好的红茶倒入珍珠中,加入适量的鲜奶,搅拌均匀即可。
9.最后将珍珠奶茶倒入杯中即可饮用。
注意事项:
1. 珍珠要提前浸泡,以便煮熟后口感更加软糯。
2. 煮珍珠的时候一定要不断搅拌,避免粘在一起。
3. 红糖糖浆一定要慢慢加热,避免糖浆烧焦。
4. 饮用时可以加入冰块,更加凉爽可口。
用红茶包做奶茶教程
原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。
红茶茶包奶茶的做法
我个人比较爱好喝奶茶,也喜欢自己泡一点饮品。立顿红茶包自制奶茶,茶和奶的比例是1:1。把两个立顿红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟,然后再加牛奶和糖.到入杯中,在用一个小小的起泡器打出泡沫就是热的奶茶。
如果要做冰的,就把煮过的红茶和牛奶放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的过程中到牛奶,这样子比较容易出泡泡.最后加上冰块。
牛奶属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求. 注意牛奶煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油。
立顿红茶包奶茶制作教程
首先.准备一壶刚开的开水!马克杯一个,倒进水,温杯!接着加约140ML热水,后再把茶包沿着杯子放进去!〔这样茶包不容易破,更利于红茶的香醇〕盖上盖子,等5分钟!这期间,你可以把牛奶热一下,你的选择是对的!鲜奶品质最好!完后,倒进10ML左右热牛奶!上下拉动茶包,杯子里很神奇吧?哈哈.其实,加冰糖是个不错的选择,不上火,口感更好!这个比例的奶茶是最好的,我英国朋友都这样做哦!奶茶热的时候最好喝,最养胃哦!
红茶包做奶茶教程简单版
红茶包可以用来制作各种美味的饮品,如红茶拿铁、红茶奶茶、红茶柠檬水等。红茶拿铁是将红茶和牛奶混合,再加上一些糖或蜂蜜,口感香浓甜美;红茶奶茶则是在红茶中加入奶精或牛奶,口感柔和细腻;红茶柠檬水则是将红茶和柠檬汁混合,再加上适量的糖,口感清爽醒神。此外,红茶包还可以用来制作红茶冰淇淋、红茶果汁等,不同的制作方式可以满足不同的口味需求。
红茶布丁奶茶做法
主料奶粉、红茶辅料布丁、冰糖做法 1.红茶叶3g,洗茶一遍,为了奶茶口感更顺滑2.90℃开水泡开,不要用刚烧开的水泡,会破坏茶的营养3.按自己冲牛奶的量放奶粉,喜欢奶味重就多放点4.用刚刚泡好的红茶冲牛奶,搅拌均匀5.按自己口味加入冰糖6.切碎布丁加入奶茶中,调匀7.不加布丁的话加完冰糖整个奶茶就算完工了8.冷藏更好喝哦,所有材料都可以按自己的口味增减变动。
本文《红茶珍珠奶茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-202185.html