做法是:
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
海南老爸茶的冰红茶的做法
可以考虑送一些高质量的茶叶或者茶具作为礼物。以下是一些具体的建议:
茶叶:了解你爸爸喜欢喝哪种类型的茶,比如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,然后选择高质量、口感好的茶叶送给他。如果可能的话,可以选择一些有机或生态种植的茶叶,这样更健康、更环保。
茶具:如果你的爸爸喜欢品茶,那么一套高质量的茶具也是一个不错的选择。可以选择一些简约而高雅的陶瓷茶具,或者一些具有特色的紫砂壶等。
茶叶礼盒:如果你不确定该选择哪种茶叶或茶具,那么可以考虑购买一些茶叶礼盒。这些礼盒通常包含多种不同类型的茶叶,以及一些小食品或茶具等,让你的爸爸可以品尝到不同种类的茶叶。
冰红茶冰绿茶的做法
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
沙棘茶的做法和配方
采摘嫩叶:要在沙棘放叶时,采摘第一批嫩叶,所采摘的嫩叶要立即加工,如不能立即全部加工完毕,要摊在阴凉、清洁、气温较低的室内。
杀青:在倾斜式炒锅内进行,炒、翻匀、捞透、抖散都要快,锅温在200℃左右,杀青10分钟,使青草味消失。
揉捻:杀青后稍作摊凉,然后用手把叶片紧握成团,并推滚使叶成条,约25~30分钟,待手紧握叶子后再放开,叶可自然松散即可。
初炒:将捻揉过的叶子投入锅内,压与锅内翻炒,并几次散开叶子反复进行,使叶片受热均匀。
摊晾:待初炒的叶子有弹性并感到刺手时,即可取出摊晾,使其回潮变软。
复炒:将摊晾中的叶倒入锅中复炒,锅温约90℃,反复翻动,至茶叶烫手为止。
飘扬:用鼓风机扬去干燥叶片中的绒毛、鳞片及小碎屑。
装袋储藏:包装于适当容器,储存在干燥冷凉无异味的室内。
冰柠红茶的做法大全
1. 海底椰柠檬茶的做法可以在互联网上找到很多,比如:将柠檬切片备用,将海底椰泡软备用,烧开水,倒入茶杯中放入绿茶袋,约2分钟后取出茶袋,加入柠檬片和泡软的海底椰,加冰块即可。
2. 这是因为柠檬的酸味可以中和海底椰的甜味,让茶味更加清爽,有利于消暑解渴。
3. 如果想要调制出更加丰富口感的海底椰柠檬茶,可以加入适量的蜂蜜或椰糖,也可以在茶中加入其他水果、花草等进行搭配。
冰红茶的做法和步骤
纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
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