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霸气荔枝做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:13 点击63次

1.把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟,彻底洗净之后备用。

2.荔枝用盐水泡起来,可以去除部分荔枝的火气。

3.冷藏之后去除火气的效果更好,口感更佳。冷藏1小时左右备用。

4.取出6颗荔枝,剥去外壳。

5.去掉荔枝的硬核。

6.把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。

7.2分钟左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。

荔枝红茶的制作方法步骤

杯或盏,3-5克的荔枝,1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

4闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。

这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

5品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。

自制纯荔枝的做法

主料猪瘦肉500g鸡蛋1个辅料蒜头半个盐少许糖适量鸡精适量步骤1.瘦肉洗净,切成一公分左右的方形肉块2.然后将肉反复冲洗三四遍3.捞出来沥干水分,这样肉吃起来不会有血丝味4.将蒜头剁碎成蒜蓉加入5.倒入适量盐,鸡精和三四勺的白糖,然后搅拌均匀6.然后磕入一个鸡蛋,再拌匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上7.腌制好了取出,先加入适量油炸粉抓匀,然后再加入适量生粉抓匀8.热油锅,到油有点冒泡了,放块肉试下油温9.油温可以了,将肉一块一块的放入锅中油炸10.中间适当的搅拌一下。炸到肉有点变色了可以捞出来11.过几分钟再进行第二次油炸,炸到肉质金黄色即可捞出来12.稍冷却后即可食用啦!切一点蒜蓉,加入陈醋调成汁,或者是番茄酱,蘸着吃!小贴士有葱头的话剁碎了加入会更添香味的

糖水荔枝的正宗做法

准备材料:新鲜荔枝(罐头荔枝也可),雪燕适量,冰糖适量,水,枸杞子。

雪燕提前没发24小时,可以放在冰箱冷藏室泡发,去掉其中杂质。雪燕泡发后是泡发前体积的十几二十倍,所以要注意用量。

泡发好的雪燕用冷水下锅煮,煮大概半小时就可以放糖,再把去了核的荔枝放到雪燕糖水中,撒一把枸杞子,就完成了。

桂味荔枝正宗做法视频

桂味荔枝是一道以荔枝为主要食材,加入桂皮调香的甜品。以下是桂味荔枝的正宗做法:

材料:

- 新鲜荔枝(约500克)

- 冰糖(适量)

- 桂皮(1块)

- 清水(适量)

步骤:

1. 将新鲜荔枝剥壳,去除果核备用。

2. 在锅中加入适量清水,大火烧开。

3. 把剥好的荔枝放入开水中焯水,焯水的时间约为2分钟。这个过程可以去除荔枝的涩味。

4. 焯好水后,将焯好水的荔枝捞出,置于碗中备用。

5. 在另一个锅中加入适量清水,放入桂皮和冰糖。

6. 用中小火慢慢熬煮,待冰糖完全融化后继续加热片刻。

7. 等待糖水略微浓稠一些时,关火并将桂皮取出。

8. 将熬好的糖水倒入装有荔枝的碗中,搅拌均匀使荔枝与糖水充分融合。

9. 放置片刻,让荔枝充分吸收桂皮的香味。

10. 桂味荔枝可以温热食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。

温馨提示:

- 建议选用新鲜成熟的荔枝,口感更好。

- 糖水的浓稠度可以根据个人口味进行调整,喜欢更甜腻些的可以多加一些冰糖。

- 桂味荔枝口感更佳的关键是要让荔枝充分吸收桂皮香气,所以建议稍作等候后再食用。

希望这个正宗做法能帮到你!如果还有其他问题,请随时提问。

荔枝红茶的做法和配方

荔枝红茶有4种香型。

1,香精荔枝红茶,原料茶是湖南或云南工夫红茶,(湖南茶底口味偏淡,云南茶底口味偏浓),加入食用香精混合而成。茶叶香气浓,口味甜。历史悠久,主要出口国外。

2, 果肉荔枝红茶,原料茶是湖南或云南功夫红茶,加入荔枝果肉混合而成,有些为了提高荔枝香味,也加入少量香精提香。出口或内销。

3, 类似荔枝香味的工夫红茶,一般选择乌龙茶品种的茶树鲜叶,经过加工,品种香和工艺香混合成的香味类似于荔枝香味。内销。

4, 天然荔枝红茶,用英德英红九号鲜叶和从化新鲜的荔枝,经特殊工艺,融合而成的红茶。茶叶里即含有红茶丰富内含物如茶多酚,又含有荔枝香气和荔枝果糖。

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