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杨梅荔枝饮正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:08 点击91次

故宫杨梅荔枝饮是一种清凉爽口的夏日饮品,下面是简单的制作方法:

所需材料:

- 杨梅:200克

- 荔枝:200克

- 冰糖或细砂糖:适量

- 清水:500毫升

- 冰块:适量(可根据个人喜好调整)

制作步骤:

1. 准备好所有的材料,将杨梅和荔枝洗净,去掉杨梅的蒂部并剥开荔枝皮。

2. 将清水倒入锅中,加入适量的冰糖或细砂糖(根据个人口味调整甜度),用中小火加热至糖完全溶解。

3. 将杨梅和荔枝放入锅中,继续用中小火加热,保持水温在70摄氏度左右,轻轻搅拌使果实与糖水充分混合。

4. 继续加热5-10分钟,直到果实变软且汁液浓稠。可以用勺子捞起一些果实尝试,如果软化且呈现出浓郁的甜味,则表示煮好了。

5. 关火,待饮品稍微冷却后,倒入搅拌机中或使用搅拌器将其搅打成浆状。

6. 将搅打好的果浆过滤至碗中,去除果渣并保留果汁。

7. 可根据个人喜好加入适量冰块,使饮品更凉爽,再用勺子轻轻搅拌均匀即可。

8. 将制作好的故宫杨梅荔枝饮倒入杯中,即可享用。

温馨提示:

- 如果喜欢口感顺滑的饮品,可以在第5步将果浆过滤两次。

- 如果觉得糖分偏高,可以适量减少加入的冰糖或细砂糖量。

- 可以根据个人喜好调整杨梅和荔枝的比例,或者根据季节选择其他水果进行替换。

希望这个制作方法对您有帮助。如果还有其他问题,请随时向我提问!

杨梅荔枝冰红茶怎么做的

冰杨梅可以放冰红茶里。

1. 杨梅是富含营养的水果之一,它提供甜酸口感,而冰红茶则是一种常见的饮料,它可以气爽口感,两者相互搭配的味道具有一定的可口性。

2.许多人在炎热的天气中会选择冰红茶,而冰杨梅是一种非常适合这种时候的解暑食品。

因此,将冰杨梅加入到冰红茶中,可以使得这种饮料口味更为多样化,也可以增加口感的层次。

杨梅荔枝饮品做法不用煮

杨梅荔枝水是一款非常清新美味的甜品饮品,可以在夏天享用。以下是简单的做法:

所需材料:

- 杨梅 150 克

- 荔枝 150 克

- 冰糖 适量

- 水 适量

- 柠檬片 适量 (可选)

制作步骤:

1. 将杨梅和荔枝洗净去核,备用。

2. 在砂锅中加入适量水,放入杨梅和荔枝,中火煮沸后改为小火继续熬煮15-20分钟。

3. 加入适量冰糖,继续熬煮5分钟,待冰糖溶化即可关火。

4. 待煮汁稍微冷却后,将其过滤出杨梅和荔枝渣。

5. 将煮好的杨梅荔枝水倒入杯中,加冰块和柠檬片即可享用。

杨梅荔枝水有清爽的酸甜口感,同时富含维生素C和抗氧化剂,是一款健康又美味的甜品饮品,建议多多尝试。

冰镇杨梅荔枝饮做法步骤

杨梅和荔枝都是夏季比较受欢迎的水果,用它们制作饮品非常清爽解暑。以下是杨梅荔枝饮的一个简单做法:

所需材料:

- 新鲜杨梅 300 克

- 新鲜荔枝肉 300 克

- 冰糖适量

- 清水 500 毫升

制作步骤:

1. 杨梅用清水清洗干净。

2. 荔枝去皮剥去核,切成小块备用。

3. 将杨梅放入锅中,加入冰糖和清水,开大火煮沸后转小火继续煮5分钟。

4. 把荔枝块加入到锅里,再次大火煮沸后改用小火继续煮约5分钟。

5. 关火后,将锅里的杨梅和荔枝块过滤掉,取出汁液。

6. 等待汁液降温后,倒入放有冰块的杯子里即可

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