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乌龙红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:36 点击97次

以下是制作乌龙红茶的一般步骤:

摘取茶叶:选用新鲜嫩叶,摘取后将茶叶晾干。

萎凋:将茶叶放置在凉爽、通风的地方,使其叶片自然枯萎、松软。

揉捻:将萎凋好的茶叶轻轻揉捻,使其叶汁渗透到叶子中。

发酵:将揉捻好的茶叶放在适宜的温度和湿度下发酵,这个过程需要根据茶叶的特性控制时间,一般持续4-6小时。

烘焙:将发酵好的茶叶在高温下进行烘焙,以去除茶叶中多余的水分,使茶叶的香气更加浓郁。

乌龙冰红茶怎么做

1、冰鲜柠檬水

蜜雪冰城的柠檬水一直以来就受到不少顾客的喜爱,夏天逛街的时候来一杯瞬间解暑,而且味道酸酸甜甜的,十分清爽,是夏天的标配。

2、柠檬红茶

不少顾客评价说蜜雪冰城的柠檬红茶合起来和康师傅冰红茶的味道很像,只不过这个用真实的柠檬片压出汁,再加冰后味道一绝,对于不想喝奶茶的朋友们来说,柠檬红茶很合适。

3、珍珠奶茶

 俗话说得好,不知道喝什么就喝珍珠奶茶不会错,蜜雪冰城的珍珠奶茶的茶味比较浓,珍珠很有嚼劲,建议少糖,喝多了会腻,是蜜雪冰城十大推荐饮品中的第三位。

4、桃桃摇摇奶昔

桃桃摇摇奶昔主要有果冻和桃子丁,味道不重,加冰后味道更淡,这款与四季春的味道相似,十分清香,相比较蜜桃四季春味道差不多,褒贬不一。

5、鲜橙益菌多

鲜橙益菌多对于喜欢喝益菌多的朋友来说很美味,基本上是在鲜橙里加上了益菌多,酸酸甜甜的味道,大多数人应该都会很喜欢。

6、四季春奶盖

奶盖产品在奶茶中很受欢迎,四季春又是一种很常见的奶茶,四季春奶盖的本质就是淡乌龙加上蜂蜜,再加上奶盖,是蜜雪冰城十大推荐饮品中的第六位。

7、绿茶奶盖

这款绿茶奶盖中有着茉莉花香味,淡淡的味道十分清香,奶盖中的香草味也十分惊艳,在夏天喝一口,心情都会变好的,很适合买给女朋友。

8、摩天脆脆甜筒

蜜雪冰城的冰淇淋系列不能少,这款不仅便宜又好吃,比普通的甜筒甜度更高,是一中网红爆款新鲜冰淇淋,号称超大超长超级爽。

9、蓝莓摇摇奶昔

不少人都觉得奶昔比圣代更好吃,奶昔由于多了一层茶底,十分清爽,巧妙地避免了甜腻,而且蓝莓味的食物通常很受欢迎,是蜜雪冰城十大推荐饮品中的第九位。

10、奥利奥圣代

奥利奥圣代吃多了很腻,但对于喜欢吃巧克力味,又喜欢吃圣代的朋友们来说,这款奥利奥圣代绝对首选,是夏天甜甜的味道。

冰红茶做法详细

所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个

1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。

2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。

3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。

4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。

5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。

乌龙冰红茶的制作方法

答:可以的,可以按自己喜欢的口味做

5分钟冰红茶做法

做法是:

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

冰红茶的七种做法

你好,冰红茶的做法分为以下几步:

1. 准备材料:茶包、开水、冰块、糖或蜂蜜、柠檬片(可选)。

2. 将茶包放入杯中,用开水冲泡5-10分钟。

3. 取出茶包,加入适量糖或蜂蜜,搅拌均匀。

4. 加入冰块并放入柠檬片,搅拌均匀即可。

希望对你有帮助。

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