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红茶冰沙冰淇淋的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:20 点击69次

做法步骤如下:

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱

 2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了. 

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙 

4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰 

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 

炼乳抹茶冰淇淋的做法大全

1/7 准备材料

2/7 蛋黄加糖,搅拌均匀

3/7 搅拌成这样

4/7 加热牛奶,85度左右,关火

5/7 热奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,再倒回锅中,小火加热,微开就行

6/7 加入香草精和抹茶粉搅拌均匀,等待晾凉

7/7 倒在容器里,放冰箱冷冻,冻到五分硬的时候,拿出来,用电动打蛋器搅拌均匀,再放回冰箱,一个小时后再拿出来,搅拌一次,一共搅拌三次,让空气进去,吃的时候就不会有冰碴了

可可冰淇淋的做法大全

材料:

- 1杯全脂牛奶

- 1杯重奶油

- 1/2杯砂糖

- 1/2杯可可粉

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 在一个大碗中,将牛奶、重奶油、砂糖和可可粉混合在一起,搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰激凌机中,按照机器的说明操作,直到冰激凌变得浓稠。

3. 在最后几分钟加入香草精,搅拌均匀。

4. 将冰激凌倒入冰激凌盒中,放入冰箱冷冻至少2小时,直到冰激凌完全凝固。

5. 取出冰激凌,用冰激凌勺舀出,享用美味的可可粉冰激凌!

椰子冰淇淋的做法大全集

1. 蛋仔派对浪漫椰子岛冰淇淋可以通过多种方式来过。
2. 首先,可以邀请一些好友一起参加派对,一起品尝这款浪漫的椰子岛冰淇淋。
可以准备一些派对小食和饮品,增加派对的氛围。
3. 另外,可以在派对上设置一些有趣的游戏或活动,例如制作自己的冰淇淋杯、冰淇淋比赛等,增加互动和乐趣。
4. 此外,可以在派对上播放一些浪漫的音乐,营造出浪漫的氛围,让大家在品尝冰淇淋的同时感受到浪漫的气氛。
5. 最后,可以准备一些特别的装饰,例如椰子树、海滩伞等,营造出椰子岛的感觉,让大家仿佛置身于浪漫的椰子岛上。
6. 总之,蛋仔派对浪漫椰子岛冰淇淋可以通过邀请好友、设置游戏和活动、播放浪漫音乐以及准备特别装饰等方式来过,让大家在品尝冰淇淋的同时感受到浪漫和快乐。

做香草冰淇淋的做法大全

香草曲奇冰激凌食材:

淡奶油 240g,牛奶 120g,细砂糖 50,蛋黄 3个,香草荚 1根,曲奇200g

香草曲奇冰激凌做法:

1、把香草荚剖开取出香草籽后和香草豆荚一起放入牛奶煮到边缘沸腾

2、煮牛奶的时候把蛋黄和糖搅拌均匀,搅拌到发白或不发白都可以的

3、把煮好的牛奶呈细线倒入蛋黄里,一边倒一边用蛋抽搅拌

4、再倒回奶锅里煮至略微变浓稠,可以挂在刮刀上薄薄一层。煮的过程中要不断搅拌以防粘底,有温度计的同学可以测一下温度大约到80度就能停止了。这一步可以消毒蛋黄。煮完了过筛晾凉。

5、淡奶油打发至有纹路的状态

6、用手抽把凉了的蛋奶糊,淡奶油,曲奇一起搅拌均匀

7、倒入冰淇淋机中搅拌约20分钟

8、差不多是这种状态就能装罐冷冻了,一般至少再冻半小时状态就正好啦!

9、装在小纸杯里吃起来会比较方便

芒果味冰淇淋的做法大全

第1步、准备原料。如下

台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。

第2步、分离蛋清蛋黄。

第3步、牛奶小火煮至微开。

第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。

第5步、蛋黄分离完毕。

第6步、与白砂糖混合。

第7步、打发至颜色变浅。

第8步、打发好的蛋黄。

第9步、晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。

第10步、隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。

第11步、利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。

第12步、过筛后的芒果泥。

第13步、从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。

第14步、初打的样子。

第15步、慢慢变成固体。

第16步、打发成型!

第17步、将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。

第18步、搅拌均匀后,将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。

第19步、将其充分搅拌后冻入冰箱。

第20步、两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。

第21步、搅拌之后的样子。

第22步、再1.5小时后取出,再搅拌一番,如此2-3次,口感将会非常细腻。

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