要的
冰红茶是一款清新消暑的饮料，在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶，或是在派对上招待朋友，冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备，你可以按照下列怎么制作冰红茶的方法来学习如何自己制作清爽的冰茶。
准备时间：5分钟
制作时间：2-3小时（浸泡时间：5分钟）
总时间：2-3小时
素材
经典冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
薄荷（可选）
果味冰红茶
3-4个红茶包
1杯切成丁的任意水果
糖
1/2杯糖浆
1/2杯柠檬汁
冰块
水
1小枝薄荷
草莓冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
1小枝薄荷
900克草莓浆
2整颗草莓
香草冰绿茶
4茶匙抹茶（煎茶）
糖
冰块
水
1小枝薄荷
蜂蜜
柠檬汁
1勺香草冰淇淋
红茶冰淇淋用茶包做法
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
雀巢冰淇淋做法图解
用料
牛奶 100克
糯米粉 8克
淡奶油 200克
炼乳 20克
糖 20克
奥利奥碎 适量
草莓酱 适量
硅胶模具 2个
白巧克力 80克
64%黑巧克力 80克
椰子油 40g（分别20g
黑芝麻 适量
花生碎 适量
做法
牛奶100g和糯米粉8g倒入奶锅，小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠，关火倒出放凉备用
淡奶油，炼乳，白糖打发至五分发，微微纹路，类似浓稠的酸奶状
倒入放凉的牛奶混合液！放凉！！！放凉！！不要热的时候倒入啊！
然后就可以倒入模具，冷冻6小时以上。我是冷冻了一晚上。（我把冰箱设置了零下23度，这样绝对不会有冰渣）零下二十8度也ok了。
冷冻一晚上之后，制作脆皮。先不要吧冰淇淋拿出来，会融化的。现在天气慢慢热了。先制作黑巧的，黑巧+椰子油隔水融化，温度不要太高，也不要碰到水………不然会失败……融化后加入花生碎放凉37度（大概就是手温那么点温度）？把模具里的冰淇淋掰出一半，
烤盘上铺油纸！！一定要铺！！！我是用筷子把冰淇淋夹到巧克力溶液里，裹上 再夹起来放到油纸上，做完马上放冰箱冷冻。然后做另外一半，可以在盘子上铺油纸，和之前一样裹上脆皮 放冰箱冷冻
白巧也是一样，+20g椰子油隔水加热，融化后加入黑芝麻放凉，做另一盒八次方。也是一半一半的做，以防融化。之前黑巧做完放入冰箱的那个烤盘 可以拿出来继续放白巧， 裹脆皮和黑巧方法一样。
意大利冰淇淋做法视频
法特塔城冰淇淋是一种传统的意大利冰淇淋，以其浓郁的口感和丰富的口味而闻名。以下是一种简单的法特塔城冰淇淋做法：
所需材料：
- 牛奶 500 毫升
- 鲜奶油 250 毫升
- 细砂糖 100 克
- 蛋黄 5 个
- 香草精适量
制作步骤：
1. 将牛奶、鲜奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热，搅拌至糖完全溶解。
2. 蛋黄打散，慢慢倒入热牛奶中，边倒边搅拌，防止蛋黄结块。
3. 将混合物倒回锅中，用小火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠，用刮刀划过锅底时能留下明显的痕迹。
4. 关火，将锅中的混合物过筛，去除蛋筋和杂质，加入适量的香草精，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，制作冰淇淋。
6. 将制作好的冰淇淋放入冰箱中冷藏至少 4 小时，使其完全凝固。
制作蓝莓巧克力冰淇淋
1. 家常做法很简单。
2. 因为蓝莓冰淇淋的主要材料是蓝莓和冰淇淋，只需要将蓝莓捣碎或者搅拌成蓝莓酱，然后将冰淇淋和蓝莓酱混合在一起，放入冰箱冷冻即可。
3. 如果想要更加丰富的口感，可以在混合蓝莓酱和冰淇淋之前加入一些坚果或者巧克力碎片，也可以在混合之后再加入一些蓝莓果粒增加口感。
山姆香草可可味冰淇淋做法
还不错
糯米皮厚度跟巧克力味差不多，里面的香草味明显，还能看到香草荚颗粒。
缺点：糯米皮偏甜，冷冻拿出来直接吃有点硬，建议拿出来稍微解冻一会儿再吃。外面的粉比较多！每盒的密封膜撕开后如果不能马上吃完，放进冰箱就呈暴露状态，包装不合理，建议一点一点撕开吃，或套个保鲜袋再放入冷冻。
本文《冰淇淋红茶的制作方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-228939.html
