1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
冰淇淋红茶做法教程
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料，比如：
奶盖：先品尝奶盖的醇厚口感，再和红茶混合，让口感更加丰富。
珍珠：Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感层次分明。
椰果：清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感清爽。
布丁：先加入布丁，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让布丁和冰淇淋在红茶中融化，口感浓郁。
仙草：先加入仙草，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起，口感独特。
以上是几种常见的搭配方式，您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
冰淇淋红茶的制作方法
一点点冰淇淋红茶是将冰淇淋盖在红茶上面的，特别适合夏天喝，再喝奶盖之前，要先轻轻的抿一下上面的奶盖，会感觉很舒服。
泰式冰红茶的做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里，再加茶叶，接着倒入浓缩糖浆（可口度根据个人口味适当增减），最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合，口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些，可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外，泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶，它加了茶粉，口感更浓，常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻，而使用黑茶则能够平衡口感，此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓，因此多用于调和冰沙奶茶。
冰淇淋红茶做法不用糖浆
一点点是一家提供多种饮品选择的连锁餐饮品牌，其菜单会根据不同地区、季节以及门店的实际情况进行调整。关于冰淇淋红茶这一饮品，具体是否有售可能会因门店而异。
为了确认某个门店是否提供冰淇淋红茶，您可以直接联系该门店，或者通过其官方网站或移动应用查看菜单。此外，也可以前往门店亲自查看菜单，以便了解最新的饮品选择。
请注意，即使一家门店当前没有冰淇淋红茶，也不代表其他门店也没有。因此，如果您对这款饮品特别感兴趣，建议多咨询几家门店，以便找到提供该饮品的门店。
本文《冰淇淋红茶的做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-208445.html
