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泰式手打柠檬绿茶自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:23 点击99次

比例:泰式拉茶、水、冰块(比例1:30:10,焖泡15分钟)制作:20g泰式拉茶,600ml开水,焖泡15分钟过滤出茶汤,加冰200g定向搅拌溶解,或拉茶8-10来回备用。

香水柠檬1/4个切成四小块去心,薄荷叶四小片,适量冰块,用捣柠檬锤捣汁捣薄荷叶,加入茶汤250ml、泰式绿糖粉6克,拉撞8-10来回,加入黄金糖浆5ml,微微摇匀装杯即可。

泰式绿茶怎么做茶底好喝

    泰式绿奶茶,又称为泰国奶茶,是一种具有浓郁香甜味道的饮品。它结合了传统的茶叶和浓郁的牛奶,以及特制的香草糖浆,给人带来了一种独特的口感和愉悦的享受。

制作泰式绿奶茶的第一步是选择优质的茶叶。常见的选择包括泰国乌龙茶或绿茶,它们都具有较低的苦味和清香的特点。将适量的茶叶用开水冲泡,待其浸泡5-10分钟后,过滤掉茶叶渣,得到清澈的茶汤。

接下来,我们准备我们的奶茶基础。泰式奶茶通常使用含脂肪较高的牛奶制作,可以选择全脂牛奶或者椰奶。将适量的牛奶倒入锅中,加热至微温,但不要煮沸。然后将糖浆加入牛奶中,用小火搅拌均匀,直至糖完全溶解。

现在,我们将茶汤和奶茶混合在一起。将茶汤倒入装有糖浆的牛奶中,用搅拌勺轻轻搅拌均匀,使茶和奶充分融合。如果你喜欢更浓稠的奶茶口感,可以增加一些牛奶或椰奶。反之,如果你想要清淡一些的口感,可以减少奶茶的比例。

最后,泰式绿奶茶需要适当的冷却。将混合好的奶茶倒入杯中,加入适量的冰块,并根据个人口味调整甜度。你也可以选择用碎冰机将奶茶制作成冰沙,给大家带来更加清凉的口感。

泰式绿奶茶的制作虽然简单,但却能给人带来无穷的美味和舒适感受。品味一口香滑的奶茶,细细品味其中的茶香和香草糖浆的甜蜜,仿佛身临其境地感受到泰国的美好风情。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬天,都可以尝试一杯泰式绿奶茶,让自己尽情享受这份温暖和美好。

泰式红茶绿茶如何做水果茶

方法/步骤

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红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

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注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

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也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

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第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

泰式红茶有几种做法

材料

泰式红茶汤 300cc,柠檬汁 适量,柠檬片 2片,蜂蜜 适量,泰式红茶叶 量米杯8分满,开水 2000cc

做法

1、锅中加水2000cc煮沸后,加入泰式红茶叶煮开,用滤网过滤茶叶渣取茶汤。

2、取一玻璃容器,倒入冰块加入蜂蜜、柠檬汁,倒入300cc热红茶搅拌放入柠檬片装饰即完成。

怎么做泰式绿茶不用泰式红茶

必须现煮。

1、水先煮开,加入泰国茶叶,煮5分钟。

2、过滤茶叶渣,倒出来放凉。

3、可以加冰块和炼乳了。

泰式茶不同于中式茶叶,除了普通的红茶绿茶,还会在里面添加东南亚的香料。所以他的红茶煮出来呈现一种橘红色。手表泰式茶是泰国茶叶的著名品牌,有红色、绿色、黄色和金色。绿色、黄色是绿茶,红色和金色是红茶,著名的泰式奶茶就是由手标红茶冲泡而成。

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