1/7 把橘皮切薄(没有白色部分),适量
2/7 在小锅里清水煮上20分钟去苦涩
3/7 大概剩下不到100毫升的橘子水
4/7 沏上上好红茶(少100毫升),譬如,原本要250毫升一杯的红茶,加热水150毫升
5/7 在红茶里加入3.的橘子水,静置10分钟,待红茶泡开于橘子水混合
6/7 带着橘子味的浓郁红茶香飘开了
枇杷茶的正宗做法
准备枇杷花和开水。枇杷花可以使用新鲜的或者干燥的,根据需要适量取用。开水最好使用温度在80℃-90℃之间的水。
将枇杷花放入茶壶或者茶杯中。
倒入适量的开水,浸泡3-5分钟。
如果需要加入蜂蜜或者其他调味料,可以在浸泡后加入。
按照个人口感调整茶的浓淡,可以适量加入热水。
搅拌均匀后即可饮用。
需要注意的是,枇杷花茶不宜用沸水冲泡,否则会破坏茶叶中的营养成分和香味。同时,枇杷花茶也不宜过量饮用,建议每天饮用1-2次,每次不超过200毫升
芒果红茶做法图解
原料:
全脂牛奶1瓶
免煮珍珠1袋
红茶1袋
白糖适量
芒果适量
做法:
1
将材料备齐
2
袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上,做好后就直接卡在盖子上
3
倒入牛奶和水,免煮黑珍珠,牛奶和水的比例为1:1,加的时候注意下刻度,不要低于最低刻度,也不要高于最高刻度
4
加好盖子通电。
5
按奶茶键开始启动
6
听到提示音,奶茶煮好了。一键就搞定了。
7
在煮奶茶的时候,把芒果榨下汁,奶茶做好后,加入适量的蜂蜜增加甜度,和奶茶一起搅拌均匀
水果红茶的做法和配方窍门
要做红茶橘子水果茶,首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡,待其浸泡5分钟后取出,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
然后将橘子洗净切片,去掉核,放入冰水中浸泡片刻。
接着把浸泡好的红茶倒入杯中,加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新,酸甜可口,具有丰富的维生素C和茶多酚,不仅解渴,还能提神醒脑,是夏日里的一款健康饮品。
红茶的做法大全图解
红茶的制作过程
1、采摘
现采现制,以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。
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