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油炸冰激凌做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:35 点击89次

1. 冰淇淋球

2. 面包糠或者炸薯片碎末

3. 鸡蛋

4. 面粉

5. 油

**做法:**

1. 取出软化后的冰淇淋球,将球分别裹上一层厚厚的面包糠/炸薯片碎末,并确保完全包裹,然后将冰淇淋球再放入冰箱中,使其变硬,最好放置过夜。

2. 准备三个碗分别装上面粉、鸡蛋液和面包糠/炸薯片碎末。将冰箱中取出的硬冰淇淋球先沾上面粉,直到冰淇淋球完全覆盖。

3. 把覆盖面粉的冰淇淋球蘸上鸡蛋液,确保表面均匀沾上鸡蛋液。

4. 再将鸡蛋液覆盖的冰淇淋球沾上面包糠/炸薯片碎末,确保完全覆盖,用手捏实,以免钳夹时散掉。

5. 将覆盖了面包糠的冰淇淋球放在冰箱中冷冻至少30分钟,直到面包糠结实。

6. 将油加热到适当的温度(180摄氏度),将冰箱中所取出的冰淇淋球轻轻放入热油中。

7. 使用钳夹,将油炸冰淇淋转动,直到表面变成金黄色,然后取出并放在纸巾上吸去多余的油脂。

8. 油炸完成后,可以在上面淋上巧克力酱,然后装在装饰性的碗或杯中即可享用。

注意事项:烹饪时一定要注意安全,避免被油烫伤。油炸后,冰淇淋的温度会变得非常高,要等冷却一会儿才能食用,以防被烫伤。

冰激凌红茶做法教程

用料

红茶, 1包冰淇淋,适量冰块,适量开水

步骤 1

我用的锡兰红茶,泡大概三分钟,水看你最后用的杯子大小,茶包数量也看你的杯子大小,喜欢浓郁的也可以煮茶,像我之前菜谱奶茶那样~我就比较懒的煮而已

步骤 2

加入冰块,达到去冰的效果就行,喜欢冰的也可以多加点冰,什么少冰啦正常冰啦

步骤 3

我用的八喜的这款朗姆酒冰淇淋,单吃就敲好吃!!

步骤 4

挖出冰淇淋,倒入红茶,喜欢甜的也可以加蜂蜜或者果糖哦

冰激凌红茶配方和做法简单

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

油炸柠檬糕点做法大全

 用料:咸柠檬2个、鸭1只、姜片5片、蒜头5瓣、酸荞头几个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、白酒1勺、开水适量、辣椒适量可不放、白砂糖5克或不放、蚝油不够咸再放点、淀粉水10克

油炸柠檬鸭的做法步骤:

步骤 1、食材准备好,我让档主帮忙把鸭斩块。姜切片,蒜瓣对半切开

步骤 2、鸭肉放姜片冷水焯煮后捞出洗干净。

步骤 3、焯鸭的时候把柠檬去籽切碎,酸荞头对半切开,辣椒切碎或切成你想要的形状。

步骤 4、鸭肉洗干净控水,锅内倒入多力压榨玉米油烧热,放姜片、蒜爆香,倒入鸭肉翻炒至鸭肉有点焦黄。 这里选用多力压榨玉米油,清香不抢柠檬味和鸭肉香味。

步骤 5、加入生抽、老抽、白酒翻炒均匀,关火。

步骤 6、准备一个砂锅,加一点点玉米油,把刚才炒的鸭肉倒入锅内,加入没过鸭肉的开水。 可以不换锅,但用砂锅焖煮的鸭肉会更入味更香。

步骤 7、大火烧开后转小火,加盖焖煮20分钟,中间翻动一到两次防粘底。加入咸柠檬碎、酸荞头和白砂糖(糖可不放),加盖煮10分钟。

步骤 8、淋上淀粉水大火收汁,试试味道,觉得不够咸可加点蚝油,再加辣椒翻炒后关火。

冰激凌红茶怎么做好吃

冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:

  1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。

  2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。

  3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。

  4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。

  5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。

请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。

桂圆冰激凌做法


1. 是将新鲜的桂圆果肉放入密封袋或容器中,然后放入冰箱冷冻室冷冻。
2. 桂圆冰冻的原因是冷冻可以有效地保持桂圆的新鲜度和口感,延长其保存时间。
3. 冻桂圆可以用于制作冰淇淋、果汁、果酱等各种美食,也可以直接食用作为冰冻水果零食。

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