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冰激凌红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:06 点击62次

冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:

  1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。

  2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。

  3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。

  4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。

  5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。

请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。

冰红茶的做法大全窍门

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

自制冰淇淋红茶的做法

椰子汁10ml,红茶水20ml,冰激淋粉500g

做法:取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻,椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻,,取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可

固体酸奶冰淇淋红茶做法

1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右

步骤 6

搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可

冰凉薄荷糖冰红茶做法

1.七度方益颜糕

夏季高温会大量消耗人体内的能量,这就需要我们从一些甜甜的食物中来获取了。我要推荐的这款七度方益颜糕就很适合在夏天吃,小小一块甜而不腻,好吃又好看。

从成分来讲,七度方益颜糕由红枣、红豆、花生、枸杞、重瓣红玫瑰等成分组成,味道以谷物香甜为主,后调还有淡淡的玫瑰花香,口感软糯而绵密,清爽不腻口。以木糖醇调糖,甜味细腻且热量较低,适合作为夏天的常备小零食。

此外,七度方益颜糕的最外面是一层火龙果和甜菜根研磨后的混合粉末,颜色明艳且独特,和夏天的满满活力非常合适。

2.冰粉

比起又甜又腻的冰淇凌,我更喜欢吃一份冰粉来驱赶夏天的炎热。冰粉是近些年较为火爆的一款清甜小零食,当然最正宗的还属老成都冰粉,没吃过的朋友们有机会也可以尝试一下。

冰粉原产自云贵一带,后在成都成为了流行食品之一。它的原料是假酸浆,呈无色透明状,口感清凉顺滑,常以加入红糖汁水为基础,搭配各类水果、谷物、坚果等食材,清甜的味道和凉滑的口感相得益彰,能够缓解因高温而带来的燥热感。

夏天由于炎热总会使人有种困倦无力的感觉,这时来上一碗冰凉嫩滑的水果冰粉,凉爽的气息搭配谷物的营养,疲倦立马消失不见,神清气爽,消暑又解馋。

3.三川归酸枣仁丸

夏天自然是少不了酸甜利口的解馋零食的,如果这个零食还有一定营养价值,那就更加分了。三川归酸枣仁丸的酸甜口感就很适合夏日用来补充营养。

三川归酸枣仁丸是用酸枣仁、茯苓、桑葚、桂圆、莲子等食材制成的,味道中和了各食材的酸与甜,还减弱了一定的苦涩味道,吃起来就是普通的酸甜小丸子,味道清新爽口,还能缓解因进食其他食物而产生的油腻感。

除此之外,三川归酸枣仁丸中的成分还有安神的作用。有些朋友因为高温天气无法安然入睡时,吃几粒三川归酸枣仁丸,对睡觉有帮助。三川归酸枣仁丸以金箔纸包装,方便储存且干净卫生,夏天可以在家里常备一些。

4.魔芋凉皮

带有热汤的粉和面虽然美味,但满满的热气不免让人在炎热的中午对它们摇手说“不”。很多人在因为热而没胃口时会选择吃一些凉面或凉皮,清爽又方便,对此我推荐这些朋友可以尝试下热量更低的魔芋凉皮。

以热量低而出名的魔芋凉皮给人带来的饱腹感较强,所以很适合在夏天食用。和普通凉皮的调制方法一样,调好喜欢的料汁,加入黄瓜丝、面筋丝等配菜,搅拌均匀即可食用,味道与普通凉皮无异,甚至更加有嚼劲,营养含量也更高些。

市面上有很多方便包装的魔芋凉皮,大家可以对比后购买,多囤一些在家里,免洗免煮,快速即食,可比泡面营养多了。

5.三川归黑豆浆粉

夏季的早晨也要保证身体摄入足够的营养。很多人喜欢把豆浆作为早餐的必备饮品,推荐这些朋友可以尝试一下三川归黑豆浆粉,用营养含量更高的黑豆代替,味道也更加浓郁醇香。

市面上其他豆浆粉不同,三川归黑豆浆粉采用了优选黑豆和黑米两种原料,成分简单,营养含量却更高。以麦芽糖代替传统蔗糖进行甜度控制,味道更加自然香甜,豆香醇厚,与现磨豆浆没有太大差别,入口顺滑无颗粒感,十分爽口。

另外,三川归黑豆浆粉单袋包装的设计既干净又卫生,方便携带,随饮随冲。包里装上一袋三川归黑豆浆粉,工作闲暇时冲泡一包,清爽又解乏。

冰淇淋红茶制作

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

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