所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。
浓稠酸奶自制做法
您好!要做出浓稠的酸奶,可以试试以下方法:
1. 选用蛋白质含量高的全脂纯牛奶,蛋白质最好大于3.3克。可以在买回的纯牛奶中添加奶粉、淡奶油等,也能提升醇厚的口感。
2. 在制作过程中加入3勺稀奶油,这样做出来的酸奶会更加浓稠丝滑。
3. 选择凝固型酸奶发酵剂;这类发酵剂活菌含量高,一般能每克能达到10的9次方(CFU);好的发酵菌具有产香多、产酸少的特性,发酵的酸奶没有酸涩的口感;有些菌株还能在发酵的过程中产生丁二酮、戊醇之类的风味物质。并且能抑制酵母菌、霉菌的生长(利用生物拮抗作用以菌治菌);所以发酵菌非常重要。
酸奶饮料做法图解
以下是百香果优酸乳饮料的简单做法:
材料:
- 2个百香果
- 200ml 酸奶
- 适量冰块
- 适量蜂蜜或糖(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将百香果切开,取出果肉。注意,百香果的果肉里有很多小籽,如果不喜欢可以将果肉过筛,去除籽。
2. 将百香果果肉和酸奶放入搅拌机中,搅拌均匀。
3. 根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或糖来调整甜度。
4. 加入适量的冰块,再次搅拌均匀。
5. 倒入杯中,可以根据喜好加入一些百香果果肉或者薄片作为装饰。
6. 可以直接饮用或者放入冰箱冷藏片刻后再享用。
这是一种简单而清凉的饮料,百香果的酸味与酸奶的醇厚相结合,口感丰富,适合在夏天享用。根据个人口味,可以调整甜度和冰块的量。
酸奶饮料的制作方法
茶百道芒果酸奶是一款美味的饮品。
制作方法如下:
材料:
1. 芒果 - 1个
2. 酸奶 - 200毫升
3. 蜂蜜 - 1汤匙(可选)
4. 冰块 - 适量
步骤:
1. 将芒果剥皮去核,将果肉切成小块。
2. 将芒果果肉、酸奶、蜂蜜(如果喜欢甜味)和冰块放入搅拌机中。
3. 打开搅拌机,将食材搅拌均匀。
4. 搅拌至冰块基本粉碎,质地均匀平滑。
5. 将搅拌好的芒果酸奶倒入玻璃杯中,可以用薄荷叶或水果作为装饰。
6. 现在,一杯美味可口的芒果酸奶就制作完成了,你可以马上享用。
这款芒果酸奶既简单又美味,可以在家中轻松制作。可以根据自己的口味调整酸奶和蜂蜜的用量,以获得最佳的口感。
红茶菌酸奶制作方法
牛奶最好热一下,兑在一起的时候需要搅拌。我一般是先用水熬红茶,水开了煮一会儿茶就开始加纯牛奶,一边加,一边搅拌,待水即开未开的时候可以关火了。不喝甜的可以少少加点盐提味,如果,喜欢喝甜的可以放糖,都是在出锅前放比较好。
酸奶自制饮品做法大全
以下是一种简单的乳酸菌果茶制作方法
1. 将水果放入茶壶或茶杯中。
2. 倒入乳酸菌饮料,约占茶壶或茶杯的一半。
3. 加入适量的蜂蜜,调整到喜欢的甜度。
4. 加入水,将所有材料充分混合均匀。
5. 将乳酸菌果茶倒入杯中,即可享用。
这款乳酸菌果茶具有酸甜的口感,混合了水果的香味和乳酸菌的独特风味。制作过程简单,可以根据个人口味和季节变化选择不同的水果。乳酸菌果茶是一种健康、营养丰富的饮料,适合作为日常饮品。
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