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柠檬饮料自制的做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:29 点击76次

制作柠檬糖浆是一种常见的方法,可以用于制作饮料、甜点和糕点等。下面是一种简单的柠檬糖浆熬制方法:

所需材料:

- 新鲜柠檬:3-4个

- 细砂糖:1杯

- 水:1杯

步骤:

1. 将柠檬洗净,并用厨房纸巾擦干水分。将柠檬的皮用刨刀或细孔刨丝器削下,尽量只取到黄色外皮,避免取到白色部分,因为会使糖浆变得苦味。

2. 将刨下的柠檬皮放入一个小锅中,加入细砂糖和水。

3. 开启小火,轻轻搅拌让糖完全溶解。待溶液开始冒泡时,将火调小,并继续搅拌2-3分钟,确保糖充分溶解。

4. 关掉火源,并加盖让柠檬皮在糖水中浸泡至少30分钟,待其释放出丰富的香味。

5. 等待柠檬糖浆冷却后,将液体过滤到一个干净的容器中,去除柠檬皮渣。

6. 将熬制好的柠檬糖浆冷藏保存,在密封容器中可保存1-2周。

温馨提示:

- 如果想要更浓郁的柠檬味,可以在煮糖水时加入一些柠檬汁。

- 可以根据个人口味调整砂糖和柠檬的用量,增加或减少甜度和酸度。

- 柠檬糖浆不仅可以用于制作饮料,还可以作为蛋糕、甜点或沙拉等的调味料。

用红茶和柠檬做饮料的做法

主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。

青柠檬饮料详细做法

1、柠檬盐水。

材料:柠檬、盐、冰水。

做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3天,取出后加冰水即可饮用。

2、咸柠檬七喜。

材料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块。

做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制4天,取出后加七喜和冰块即可饮用。

3、蜂蜜柠檬红茶。

材料:柠檬、蜂蜜、红茶、温水。

做法:温水中加入蜂蜜和红茶,入冰箱冷藏,待喝时再加入柠檬薄片即可。

4、蜂蜜薄荷柠檬水。

材料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、温水。

做法:温水中加入蜂蜜和薄荷叶,入冰箱冷藏,待喝时加入柠檬薄片即可。

5、柠檬西瓜汁。

材料:柠檬、西瓜、白糖、冰块。

做法:切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中,榨成果汁,然后将果汁过滤,加入白糖及冰块即可。

黄柠檬饮料的做法不涩

黄皮柠檬水是一种非常受欢迎的饮品,它既美味又健康。以下是一个简单的黄皮柠檬水制作方法:

所需材料:

1. 黄皮(又称金橘、柑橘):2-3个

2. 柠檬:1-2个

3. 冰块:适量

4. 蜂蜜或糖:根据个人口味添加(可选)

步骤:

1. 将黄皮洗净,用刀在表面划几个口子,以便释放出更多的香气。然后将黄皮切成薄片或小块。

2. 将切好的黄皮放入一个大碗中,加入足够的水,浸泡约10分钟,让黄皮充分吸收水分。这个过程有助于去除黄皮中的苦味。

3. 把浸泡好的黄皮捞出来,沥干水分。如果您喜欢更浓郁的口感,可以将黄皮稍微挤一下,使其释放更多的汁液。

4. 将柠檬洗净,切成薄片或挤出柠檬汁。您也可以选择将柠檬榨成果泥,这样口感更加细腻。

5. 将黄皮和柠檬放入一个大杯子中。如果需要更甜的口感,可以加入适量的蜂蜜或糖。搅拌均匀,使所有成分充分混合。

6. 加入冰块,根据个人口味调整冷热程度。现在您的黄皮柠檬水就完成了!您可以立即享用这杯美味的饮品。

温馨提示:为了保持新鲜度,最好在饮用前尽快制作黄皮柠檬水。此外,如果您不喜欢酸味,可以在泡黄皮之前将其浸泡在盐水中约10分钟,以去除苦味。

红茶柠檬做饮料最简单的

柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:

所需食材:

- 红茶 3克

- 柠檬 1个

- 冰块 适量

- 蜂蜜或糖 适量

做法步骤:

1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。

2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。

3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。

4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。

5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。

温馨提示:

1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。

2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。

3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。

自制红茶柠檬水家常做法

云南滇红茶:云南滇红茶是一种香气浓郁、口感丰润的红茶,具有独特的果香和花香,非常适合与柠檬的酸甜味相结合。

锡兰红茶:锡兰红茶产自斯里兰卡,在口感上带有较浓的果香和麦芽香气,与柠檬的清新味道相得益彰。

金骏眉红茶:金骏眉是一种优质的中国红茶品种,具有醇厚的口感和独特的蜜香,与柠檬的酸甜味互为补充,可以产生丰富的层次感。

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