印度有玛莎拉，玛莎拉是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉，鸡，鸭，螃蟹，土豆，汤羹等，是中西餐常用的调味料。在印度，玛莎拉调味粉可以放入可乐、奶茶、冰淇淋、水果等众多食物中。印度人们对于玛莎拉几近疯狂的热爱，使得玛莎拉调味粉出现在各种印度食物当中。玛莎拉香料已经成为了印度菜的常用材料
玛莎拉茶做法
玛莎拉是咸辣味的，不过，有些玛莎拉的口味比较淡。玛莎拉是各种香料混合出来的调味粉，其吃法有很多，不仅能放在米饭中食用，还可以在炒菜的时候放入点玛莎拉，其口感是非常不错的。
玛莎拉就是一种调味品，需要加入许多香料制作出来，比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黄粉、红辣椒粉、辛辣香料粉等等。当然，玛莎拉的做法有很多，不仅可以加入这些香料，还能根据个人口感适量加入点别的香料。
印度玛莎拉茶用什么做的
答案是：
马沙拉（Masala）是印度菜系中常用的混合调料粉，其由多种香料组成，具有独特的香气和味道，是印度菜肴的重要调味品。马沙拉通常包括各种不同的香料，例如姜黄粉、辣椒粉、芫荽粉、小茴香粉、豆蔻、丁香、肉桂和孜然等。
香料的种类和比例可以根据不同的菜肴和个人口味而有所不同。马沙拉也可以被认为是印度版本的咖喱粉，但是它的颜色比咖喱粉更深，口感更浓郁，发挥的调味作用更为明显。在烹制印度菜肴时，通常会将马沙拉撒在肉类或蔬菜上，来增加菜肴的口感和香气。
印度拉茶的正宗做法
印度是世界红茶的主要产地，全球重要的茶叶产销国之一。印度出产的大吉岭红茶、阿萨姆红茶世界闻名。印度人喜欢喝奶茶，各地风味不太相同。印度的“香料印度茶”独具特色，它是红茶、奶和香料碰撞融合成的味道，红茶煮好，奶中放进一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、槟榔和豆蔻等一起煮，之后红茶杯与奶杯来回“拉”动（倒来倒去）使茶与奶充分融合，因此这种茶又叫“拉茶”“飞茶”。印度奶茶可简可繁，简单的就是奶和茶调饮，加点生姜或豆蔻调味，复杂的调味香料多用几种，因为泡茶的人用的香料品种、分量不同，因此每家的奶茶的滋味都不相同。
印度玛莎拉茶的配方
印度玛莎拉酱的做法如下：
烧热2大勺酥油或菜油。
加入8克姜末，炒香。
加入25克切碎的干辣椒，炒香。
加入1茶匙 ground turmeric（姜黄粉）。
加入2大勺切碎的青柠檬皮。
加入盐和糖适量。
加入2大勺用椰奶泡发的榴莲籽，炒成金黄色。
加入2大勺西红柿泥，煮5分钟。
滤去汁液，盛起备用。
以上就是印度玛莎拉酱的做法，希望这些信息可以帮助您制作出美味的玛莎拉酱。
尼泊尔玛莎拉茶的做法
1.布料服饰
尼泊尔服饰很具有民族特色，运用尼泊尔布料，质量上乘，是制作各种服饰的佳品。
2.银器和饰品
尼泊尔制造的银器品广受世界各地游客的欢迎。
3.尼泊尔茶
产于印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶，是尼泊尔市面上最常见，也是馈赠给亲友的佳品。
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