珍珠奶茶商业做法如下:
原料:木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。
做法步骤:
第1步、准备40克红糖(或黑糖)。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
茶叶煮奶茶的做法摆摊
方法/步骤分步阅读
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全部材料称量,放入奶锅,中火加热至四周冒泡,关火。不赶时间就泡久一点,赶时间喝就多煮一会。我会晚上睡前煮了放冰箱泡着,第二天喝。介意的就根据自己的时间,多泡一会茶味更浓嘛。(煮开放到自然凉再加冰也可以)
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满杯冰,泡好的茶底。过滤加入。
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过滤加入。
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边搅边喝,边喝边搅。
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去泰国就喝这个专卖店吧,泰国手标,甜品也好吃。
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茶叶买这个。泰国手标红茶。
红糖珍珠奶茶的做法摆摊
材料:冰粉50克,清举敬水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4.将冰粉切成块,倒正毁慎入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
冰粉的做法摆摊
可以摆摊的冰粉的做法如下:
1、纱布袋中装入30克冰粉籽,用绳子扎紧收口处,放入1000ml凉白简碧郑开中浸泡5分钟,然后开始像来回揉搓,慢慢地清水就会变得黏稠。
2、碗中放入3克可食用级石灰,倒入150毫升凉白开水,用筷子搅拌均匀静置30分钟,使用最上面一层的清澈的石灰水。
3、搓好的冰粉水,稍微静置一下等气泡消,再将静置好的石灰水倒进去,顺一个方向搅拌,直到感觉有明显的阻力时就可以停下来了,最后将慧则做好的冰粉放入冰箱冷藏4-6小时定型即可。
4、接下来把冰粉取出,加入适量的葡萄干,山楂片,花生碎,火龙果丁,拦颂加好了之后再倒入适量的液体红糖即可。
正宗奶茶的做法摆摊
学校门口的奶茶摆摊通常需要一些准备工作和材料。以下是一般的奶茶摆摊做法:
### 材料准备
1. 奶茶粉或奶茶茶底
2. 牛奶或奶茶专用奶精
3. 冰块
4. 糖浆或其他甜味剂
5. 带有过滤功能的奶茶杯或容器
6. 搅拌器或奶泡机
7. 其他口味调料(例如珍珠、布丁等)
### 制作步骤
1. 准备奶茶基础:将奶茶粉或奶茶茶底与适量热水混合搅拌至溶解。
2. 加入牛奶或奶茶专用奶精:根据个人口味需求,加入适量牛奶或奶茶专用奶精,搅拌均匀。
3. 调整甜度:根据顾客需求,加入适量糖浆或其他甜味剂,搅拌均匀。
4. 加入冰块:在奶茶杯中加入适量冰块。
5. 倒入奶茶液体:将调制好的奶茶倒入奶茶杯中。
6. 加入口味调料(可选):根据顾客需求,可以加入珍珠、布丁等口味调料。
7. 搅拌均匀:使用搅拌器或奶泡机对奶茶进行充分搅拌,确保口感均匀。
8. 服务顾客:将制作好的奶茶递给顾客,接受付款。
以上是一般的奶茶摆摊做法,具体操作可能因地区和个人口味而有所不同。如果你需要更多细节或有其他问题,欢迎随时向我提问。
茉莉奶茶做法摆摊教程
一、茉莉花奶茶的制作原料茉莉花茶包2个,雀巢奶精粉,糖水,炼乳。
二、茉莉花奶茶的制作器具冲茶壶一个,搅拌勺。
三、茉莉花奶茶的做法步骤一:用冲茶壶装500cc水,烧开;步骤二:水开后,把两个茉莉花茶包放入壶中,抖出茶味;步骤三:取出茶包,依次加入糖水20cc,炼乳20cc,两勺雀巢奶精粉;步骤四:用搅拌勺搅拌均匀,将原茶包重新吊在壶中即可。
红茶奶茶摆摊制作方法
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
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