材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水(泡茶250ML,煮水果150ML) 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟,切成小块,金橘去籽,橙子每瓣切开两半,洒上桂花及砂糖拌匀,腌半个小时。
(煮好后,便知为何橙子切两半了)
2. 把腌好的水果置小锅中,加入约150ML水,开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。
(苹果先煮一会再加入金橘更好哟,煮水果的途中应去泡茶,6克印度尼西亚红茶,250ML开水。)
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶,然把冲泡好的茶汤倒入,用茶匙轻轻搅匀,便可饮用啰。
蜜香红茶制作过程
蜜香红茶之所以被称为蜜香红茶,是因为它的制作过程中添加了蜜香。在制作红茶的过程中,茶叶被发酵,释放出丰富的花香和果香,同时在茶叶中添加了蜜糖或蜂蜜,使其带有一种浓厚的甜味和花香,故得名“蜜香红茶”。这种茶具有独特的口感和香气,使其成为受人喜爱的茶类之一。在品饮时,茶中这种特殊调味的香甜味也能让人感到愉悦和满足。因此,蜜香红茶得名的原因是因为添加了蜂蜜所带来的独特甜香。
桂花红茶的制作方法全过程
主料:烤乌梅,干桂花,辅料:西瓜,陈皮,金莲花,红茶,绿茶,乌龙茶,调料:冰糖
做法
1、降脂乌龙茶:将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可;
2、金莲花养颜茶:用绿茶、冰糖、金莲花用开水冲泡即可;
3、红茶西瓜饮:将红茶用开水沏好后,再放入西瓜丁即可;
4、桂花酸梅汤:坐锅点火倒入适量水,水开后放入乌梅煮1-2小时,再放入干桂花、冰糖煮10分钟即成。
花果香红茶制作工艺全过程
花红茶是一种味道清香滋味甘醇的健康茶,它属于花茶的一种也是一种经过深加工的茶叶,它的全名叫玫瑰花红茶,是以干燥的玫瑰花瓣和红茶为主要原料制成的一种养生茶饮,人们用它泡水喝能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病。
花红茶的功效
1、调理气血
调理气血,加快人体内气血循环,是花红茶最重要的功效,因为花红茶中含有丰富氨基酸和微量元素,它能增强人体造血功能,并能补益气血和缓解人体气血亏损,另外它还能加快人体内血液循环速度,对人体经常出现的气血循环不畅也有很好的缓解作用。

2、美容养颜
美容养颜是花红茶最重要的功效,它不但能让人类面色保持红润,还能滋养细嫩肌肤更能提高皮肤细胞的抗氧化能力,经常用它泡水喝能提高皮肤弹性,减少皱纹生成,并能延缓皮肤衰老,它能让人类的皮肤变得越来越好。
迷迭香红茶制作全过程
1、取3至5克的也就是一小撮的迷迭香、冰糖、花茶或红茶茶包一袋。2、将迷迭香与茶包一起放入水壶,冲入热开水。3、依个人口味向水壶中加入适量冰糖,
1、取3至5克的也就是一小撮的迷迭香、冰糖、花茶或红茶茶包一袋。
2、将迷迭香与茶包一起放入水壶,冲入热开水。
3、依个人口味向水壶中加入适量冰糖,喜欢蜂蜜的朋友还可以再调入一匙蜂蜜。
花果香红茶制作培训
红茶的香气大部分由发酵决定,发酵重多为蜜香,发酵轻就容易出花果香,发酵要求:温度需控制在24~25℃,发酵叶温保持在30℃左右为宜;空气湿度保持在90%以上;摊叶厚度为8~12厘米;发酵时间为2~3小时,发酵适度则出现花果香。
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