当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 桐木关红茶手工制作过程

桐木关红茶手工制作过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:06 点击94次

正山小种之最 正山小种红茶

桐木关红茶制作方法

红茶的保质期,我们可以参考红茶的保质期,一般来说,红茶的保质期都是在一年左右的;如果是散装红茶的话,保质期一般都是在18个月的;而那些袋装的红茶保质期是在24个月左右;如果是一些罐装的坦洋工夫红茶,那么保质期一般都是控制在12-24个月左右哦。

桐木关红茶制作工艺关键流程

福建桐木关的红茶与正山小种都是福建武夷山产区的著名红茶品种,它们在口感和特点上有一些区别。

正山小种是福建武夷山传统的大红袍品种,以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。正山小种茶叶的制作工艺较为复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,因此其口感和香气独特。

福建桐木关的红茶也是福建武夷山产区的著名品种,但与正山小种相比,其口感和香气略显不同。福建桐木关的红茶在制作过程中经过简单的萎凋和揉捻,然后经过发酵和干燥等工艺,因此其口感和香气相对较低。

桐木关烟熏小种红茶制作

香破天是桐木关正山小种红茶兰香蜜韵,纯天然的茶叶品种香,柔滑,清甜,甘爽,生津润喉,没有任何苦涩感,香不腻,甜不腻,

外形:弯曲,色泽乌黑带宝石光

香型:淡淡沁人心脾的幽香

汤色:橙黄明亮,琥珀色

滋味:醇厚,耐泡,回甘明显

福建红茶制作全过程

红茶制做过程是不放红糖的,这会影响红茶的品质:

1.红茶制作加糖会影响茶叶的口感。

2.红茶制作加糖会加重茶叶制作的成品。

3.红茶制作加糖会影响茶叶的存放。

红茶制作不能加糖的原因:

1.红茶本身口味甘甜再加糖会难以入口。

2.红糖市场价格也不是很便宜,无疑增加成品。

3.加入红糖由于和茶叶中含的水分无法分解会造成不易保存。

本文《桐木关红茶手工制作过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-171782.html

为您推荐
茶叶品种