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红茶冰块详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:56 点击71次

需要的食材和配料】:4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量

做法和步骤:

第一步:准备柠檬水;

准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用;

第二步:熬煮红茶水~

熬煮红茶水,是冰红茶好喝的关键,洛洛今天教大家一个小妙招,能够巧妙的去除红茶的苦涩味,让煮出来的红茶水口感香甜醇厚,绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

第三步:【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦,只用红茶和柠檬两种食材,就能自己在家做,方法简单快速,没有任何添加剂,喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮,吃饭的时候来上一杯,吃什么都不会腻。

柠檬红茶蜂蜜做法

原料:红茶、柠檬、百香果、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、食材,红茶,蜂蜜红,柠檬,百香果。

第2步、柠檬用盐搓洗后切片,百香果切开取果肉。

第3步、放入玻璃杯中。

第4步、这边用清水煮红茶,可以放几粒冰糖,就不用放蜂蜜了。

第5步、柠檬百香果中放点蜂蜜。

第6步、把红茶煮好沥入柠檬百香果中。

第7步、搅匀,让蜂蜜化开!

第8步、成品,清香宜人,酸甜有回甘!

蜜梨红茶的做法

原料:柠檬、雪梨、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包。

做法步骤:

第1步、各好食材。

第2步、将冰糖和红茶包放入奶锅中。

第3步、加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。

第4步、柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。

第5步、取出后放至干净的案板上,再将柠檬切簿片,苹果、梨子切小块。

第6步、将切好的水果放入红茶糖水中。

第7步、再放至燃气灶上、开中小火煮沸。

第8步、稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。

第9步、轻轻地放入奶锅中。

第10步、待再次煮沸后,即可关火。

第11步、天热时喝杯冰镇水果茶,清凉润喉又解渴;寒冷时煮一杯,握在手心,暖心更暖胃。

高山黑蜂蜜的做法

鹰蜜是一种由蜜蜂采集鹰爪花(也称野菊花)花蜜制成的天然蜜制品。鹰爪花是一种生长在高山上的野生花草,其花期短暂、花香浓郁,是蜜蜂采集花蜜的重要源头之一。鹰蜜因其清甜爽口、口感细腻、质地稠厚、色泽金黄等特点而备受喜爱。其营养价值也很高,含有多种有益人体健康的营养成分,如维生素、氨基酸、矿物质等。鹰蜜是一种珍贵的天然食品,具有良好的滋补保健作用。

蜂蜜糖水的做法步骤

蜂蜜糖水的调配方法如下:首先,准备好一只小碗,把开水提前烧开,可以兑入一些冷水使开水降温变成温水。然后,取适量的蜂蜜放入杯中,倒入预先准备好的温水中。搅拌均匀即可饮用。

关于蜂蜜与水的比例,一般建议350毫升的水搭配15克蜂蜜。不过,这个比例并非固定,可以根据个人口味和需求自行调整。如果喜欢更甜一些的口感,可以适当增加蜂蜜的比例。

需要注意的是,冲泡蜂蜜水的温度对蜂蜜的营养价值有很大影响。高温会破坏蜂蜜中的活性物质,使得蜂蜜的营养价值下降。因此,建议使用40-50度的温开水冲泡蜂蜜。

蜂蜜生姜红茶的做法

红茶可以加入蜂蜜水来增添其口味,同时也为身体带来一些好处。首选先泡一杯适量的红茶,待茶水冷却至适宜的温度后,加入少量的蜂蜜水,调整甜度至自己喜欢的程度。红茶与蜂蜜水的混合可以增加身体的代谢率、提振精神、增强免疫力等功效。需要注意的是,蜂蜜水的摄入量要适量,过多会增加身体的热量摄入。这样,喝红茶加蜂蜜水不仅美味,而且受益于身体健康。

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