需要的食材和配料】:4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量
做法和步骤:
第一步:准备柠檬水;

准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用;
第二步:熬煮红茶水~
熬煮红茶水,是冰红茶好喝的关键,洛洛今天教大家一个小妙招,能够巧妙的去除红茶的苦涩味,让煮出来的红茶水口感香甜醇厚,绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
第三步:【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦,只用红茶和柠檬两种食材,就能自己在家做,方法简单快速,没有任何添加剂,喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮,吃饭的时候来上一杯,吃什么都不会腻。
制作红茶机械全过程
红茶揉捻机是一种用于制作红茶的设备。以下是红茶揉捻机使用技巧:
1. 准备好新鲜的茶叶,确保其脆嫩有弹性,并且与茶树品种、茶生长地、选择采摘时间等因素相匹配。
2. 茶叶的浸泡时间和水温都会影响揉捻机的效果。通常来说,经过预处理的茶叶需要较长的揉捻时间和较高的揉捻温度。因此,需要根据不同的茶叶品种、级别和处理方式,调整机器的揉捻时间和温度。
3. 茶叶的质地和叶型对揉捻的影响也非常重要。较轻柔的叶片需要较轻柔的揉捻,而较硬的叶片需要较强的揉捻力度。因此,需要对揉捻机的压力进行适当的调整,以适应不同茶叶的特点。
4. 在揉捻茶叶时,要注意及时转动揉捻机的滚筒,避免茶叶在滚筒上粘连和受损,以保证茶叶的均匀和质量。
5. 揉捻完成后,必须要对茶叶进行一定的膨胀和松散处理,避免过多的压缩和损伤。
总之,红茶揉捻机是一种精细的制茶设备,在使用时需要考虑多方面因素,并调整机器的参数和操作方式,以确保揉捻出质优、味美的优质红茶。
红茶机器制作工艺流程
红茶发酵机一般都有温度控制器,可以通过控制器上的按钮或旋钮来调节加温度。具体操作步骤如下:
1. 打开红茶发酵机的电源,将温度控制器调至加温度模式。
2. 按下控制器上的加温按钮或旋转控制器上的加温旋钮,将温度逐渐调高。
3. 根据红茶发酵的需要,将温度调至合适的范围。一般来说,红茶发酵的温度在25℃-30℃之间比较适宜。
4. 在发酵过程中,不断监测温度变化,根据需要进行调整。
注意事项:
1. 在加温过程中,要注意不要将温度调得过高,以免影响红茶的品质。
2. 在操作前,要先了解红茶的发酵温度要求,以便进行正确的调节。
3. 在使用过程中,要注意安全,避免发生意外。
冰红茶饮料生产全过程
1 冰红茶的塑料瓶是通过一系列工艺制作而成的。
2 首先,需要准备一种适合食品包装的塑料材料,通常使用聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)等食品级塑料。
然后,将塑料材料加热至熔化状态,通过注塑或吹塑等工艺将熔化的塑料注入模具中,使其成型为瓶子的形状。
接下来,待塑料冷却固化后,将瓶子从模具中取出,并进行修整和清洁。
最后,对瓶子进行严格的质量检验,确保其符合食品安全标准,并进行包装和运输。
3 冰红茶的塑料瓶需要具备一定的特性,如耐高温、耐压、密封性好等,以确保茶饮品的质量和安全。
此外,为了减少对环境的影响,现在也有一些塑料瓶采用可降解材料制作,以便更好地回收和处理。
因此,制作红色冰红茶的塑料瓶需要考虑到产品的质量、安全性和环保性等方面的要求。
小型冰红茶生产线全过程
冰红茶瓶装饮料一般高度在20厘米左右。
康师傅冰红茶常见的600ml瓶装长6.5ml, 宽6.3ml, 高22ml;1L的长是10ml,宽8ml,高20ml。
现在的饮料生产线都是采用自动化罐装和封口,统一规模的塑料瓶能提高饮料罐装的效率和减少出错率,这样就能提高生产线的成品率。不同规格的瓶子有各自的生产线,这样就能更多的产出不同包装的冰红茶。
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