您好,围炉煮奶茶的步骤如下:
1. 准备材料:红茶叶、牛奶、水、糖。
2. 在锅中加入适量的水,烧开后放入红茶叶,煮3-5分钟。
3. 锅中加入牛奶和糖,继续煮2-3分钟,让茶香和奶香充分融合。
4. 把茶倒入杯中,放入适量的糖,搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味添加适量的肉桂粉、姜粉等调料。
6. 最后,将茶杯放在围炉上,保持温热状态。
注意事项:
1. 在煮奶茶的过程中,要不断搅拌,避免煮沸。
2. 煮奶茶时,要控制好火候,不要让牛奶煮沸,否则会影响口感。
3. 糖的量可以根据个人口味适量调整,不要过甜。
红茶煮奶茶的做法窍门
介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!
自己做围炉奶茶做法
1、雪梨乌龙茶 雪梨、大枣扎眼烤过、先把雪梨大枣煮开,再放乌龙茶小火煮 一个秋月梨,三个大枣,大枣扎眼了,茶叶用的凤凰单丛(二勺茶匙,鸭屎香) 先放梨和大枣,放凉的矿泉水,快开时放洗过的茶叶,煮开后煮二分钟。
离火 2、奶茶 先把烤茶罐烤热,再把红茶焙出香味,倒入适量沸水,煮二分钟,倒入牛奶,煮出奶皮,不要煮开。
3、橘子白茶 橘子皮横切二半,拿半个橘皮,里面放老白茶在炭火上微烤,杯子里放桂花或者玫瑰,把橘子白茶放在杯口上,沸水冲泡。
围炉奶茶做法教程及配方
围炉烤奶茶是一种美味的饮品,通常由奶茶、奶粉、砂糖、黑糖、茶叶和水这些原料制成。
制作时,首先将茶叶和水煮沸,随后加入黑糖和砂糖,搅拌均匀。
然后将奶粉和奶茶加入混合物中,继续搅拌至完全融化。
最后,将整个混合物倒入火锅或者炉子上烤熟,直至表面微微焦黄,散发出浓浓的奶香味和茶香味。
最后可根据个人口味,加入一些水果或者坚果作为装饰和点缀。制作的围炉烤奶茶口感浓郁,香甜可口,十分美味。
围炉煮玫瑰奶茶制作方法
玫瑰烤奶茶是一款浓郁、香甜、口感丰富的饮品,是现代年轻人非常喜欢的一种茶饮。以下是玫瑰烤奶茶的做法:
所需材料:
1.鲜奶 300ml
2.英式红茶 4g
3.黑糖 30g
4.干玫瑰花瓣 1小把
5.泡打粉 2g
6.鸡蛋 1个
7.玫瑰花瓣糖霜 适量
制作步骤:
1.先将一些玫瑰花瓣置于干净的茶杯中备用。
2.在锅中倒入鲜奶和红茶,大火加热到沸腾。
3.倒入一小把干玫瑰花瓣,以便玫瑰香味与茶香融合。
4.调入黑糖,慢慢煮奶茶,直到糖完全融化。
5.随后将茶叶滤掉,把奶茶稍稍冷却。
6.将鸡蛋打入大碗中,加入2克泡打粉。
7.用打蛋器搅打均匀,直到打出泡沫。
8.倒入已经冷却的奶茶中,搅拌均匀。
9.在茶杯的表面覆盖一层玫瑰花瓣糖霜,然后将混合好的茶倒入杯中。
10.最后,再在茶杯的表面撒一些玫瑰花瓣糖霜,即可享用。
温馨提示:
1.使用红茶制作烤奶茶调味更加醇厚,但茶的品质也是关键。
2.泡打粉的作用是增加奶茶的口感丰富度,如果没有可以不用加。
3.鸡蛋和黑糖中的营养成分很有助于增加奶茶的营养价值。
4.最后撒上一些玫瑰花瓣糖霜产生花香味更佳,如果没有也可以不用撒。
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