、桃胶泡发率是很高的,一定要注意量,一般取3-5颗就够一个人吃了。
2、桃胶泡水一般要使用冷水浸泡10个小时,如果是南方地区的话,冬天湿冷最好要泡24个小时,且会越泡越大。
3、桃胶泡开后有杂质就在水龙头下冲洗,因为这些杂质粘的不牢,是很好洗的。
4、桃胶泡好后就沥干水待用,三五颗就能够泡出一碗,很是让人惊喜,所以千万不要放太多泡出一大盆,泡发后的桃胶是缩不回去的了
红茶桃子饮品的家常做法
【食材】:紫葡萄10颗、绿葡萄25颗、桃子一个、白凉粉30克、白砂糖30克、纯牛奶200毫升、清水适量、柠檬汁少许。
【做法】:
1、首先准备好所需要的食材,白凉粉没有的话可以用吉利丁片代替。
2、接下来,用盐在桃子的表面轻轻揉搓几下,再用清水冲几遍,把上面的桃毛清洗干净后用刀去掉其外皮。
3、然后,将葡萄逐个放入清水中,加入1小勺玉米淀粉,用勺子搅拌均匀后用手反复揉搓几下,再用清水冲洗干净。
4、绿色的葡萄同样按照上述的方法进行清洗,这样做可以有效的将葡萄清洗干净。
5、紧接着,将处理好的紫葡萄、绿葡萄沥干水分后和桃子皮放入盘中备用。
6、之后,先将紫葡萄去皮,将葡萄皮放入盆中,加入300毫升清水煮沸,得到紫色的液体,挤入少许柠檬汁。
7、接着,将葡萄皮从锅中捞出后,放入10克的白凉粉和白砂糖,糖的用量可以根据个人口味酌情调整。
8、然后,用手动打蛋器给它们充分搅拌均匀后即可关火,倒入杯中,放置冷却。
9、接下来,我们来处理下绿色的葡萄,将洗净的葡萄放入榨汁杯中,加入适量的清水打成葡萄汁,再用筛网过滤一下。
10、之后,将打好的绿色葡萄汁放入锅中,大火煮开后倒入白凉粉和白砂糖,搅拌均匀即可关火。
11、同样的方法,我们来处理下桃皮,将桃子皮放入锅中,挤入柠檬汁,大火烧开。
12、待锅中的桃皮被煮出粉红色时,用筛网将桃皮从锅中捞出。
13、之后,再次倒入10克的白凉粉和白砂糖,用蛋抽给它们全部搅拌均匀后即可关火。
14、将制作好的三种果汁液体分别倒入3个玻璃杯中,室温放置冷却后放入冰箱冷藏至其完全凝固,时间大约为2个小时。
15、大概2个小时后,我们把他们从冰箱中取出,再分别向杯中倒入牛奶或者任何您喜欢的饮料均可,例如:椰汁、养乐多都可以。
16、喝之前可以用勺子给它们全部搅拌均匀,冰冰凉凉的,好看又好喝。
白桃乌龙饮品自制
白桃乌龙奶茶是一种口感十分清新的奶茶,下面是制作方法:
所需材料:
乌龙茶包 2个
白桃罐头 1罐
牛奶 200ml
水 400ml
冰块适量
制作步骤:
1.先将2个乌龙茶包放入400ml水中泡制10-15分钟,确保茶水入味,取出茶包备用。
2.然后将白桃罐头中的白桃取出,备用。
3.将泡好的乌龙茶过滤掉泡茶渣,将茶水放在冰箱中冰镇。
4.取出冰镇好的茶水,倒入搅拌机中,加入白桃和牛奶。
5.将以上材料一起搅拌至均匀。
6.倒入杯中,加入适量冰块即可。
小贴士:
1.如果没有白桃罐头可以用新鲜白桃代替,做法是:先将新鲜白桃煮熟去皮、去核,切成小块备用。
2.牛奶的用量可以根据个人喜好自由调整,喜欢浓稠度高的可以加多一些,反之则少一些。
3.如果喜欢甜味重一些,可以在牛奶中加入适量糖浆调味。
4.如果喜欢茶的口感更浓一些,可以在泡制茶的时候放入3个乌龙茶包。
5.在搅拌奶茶时,需要注意不要过度,以免过分打发牛奶,影响口感。
制作白桃乌龙奶茶并不复杂,只需要一些简单的材料和步骤,就可以轻松制作出清新可口的白桃乌龙奶茶,小伙伴们可以试试哦!
山楂桃胶饮品怎么做
刺梨干果是指新疆特产野生刺梨经晾晒而成的干果,其味道酸甜可口,口感爽脆,非常适合作为小吃和零食。而是否能够用刺梨干果泡酒,要根据具体情况而定。
刺梨干果本身是有一定的酸度和味道的,如果将其直接放入酒中进行浸泡,可能会影响酒的原本味道,也不利于食用。但是,如果将刺梨干果先用温水浸泡软化,然后再放入酒中浸泡一段时间,就可以达到泡酒的效果了。这种方式可以让刺梨干果的味道和酸度逐渐渗入到酒中,使酒更加香甜可口。
另外,如果要用刺梨干果泡酒,建议选择适合的酒种。比如说,可以选择白酒、果酒或者蜜酒等,这些酒的味道都比较精细,可以更好地体现刺梨干果的味道和特点。
总之,刺梨干果是可以用来泡酒的,但是要根据具体情况进行操作,以保证酒的口感,同时体现刺梨干果的特点。
桃桃酸奶饮品做法大全
准备材料:蜜桃2个(最好选择皮红的蜜桃,煮出来的水才够红更好看)、白砂糖10克(喜欢吃甜的可以加到20克)、白凉粉5克、鲜奶少许(也可以用酸奶,养乐多任何奶制品。
1、将蜜桃用盐洗干净,削掉桃皮备用
2、起锅加水,加2杯清水(如果你要做2杯,就加4杯清水)将桃皮倒入锅中,大火煮开。
3、大火煮开后转中小火煮,煮到水变红色后,将桃皮捞出
4、倒入白凉粉5克、白糖10克搅拌均匀,即可关火
5、倒入杯中放凉后,放入冰箱冷藏2小时
6、拿出冷藏好的桃汁,倒入少许鲜奶。
一杯好喝高颜值的桃之夭夭就做好啦。
本文《桃胶泡茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-167640.html