制作步骤
1.烧开水:将适量的水倒入水壶中,然后将水烧开。红茶需要用沸水冲泡,这样可以更好地释放茶叶的香气和营养成分。
2.准备茶具:在水烧开的的同时,可以准备茶具。可以选择自己喜欢的泡茶茶杯或茶壶等。
3.沏茶:将红茶叶放入茶过滤器中,然后将沸水倒入茶壶中,再将茶过滤器放入茶壶中。此时,可以稍微晃动一下茶壶,让茶叶均匀地浸泡在水中。
4.浸泡时间:红茶泡制的时间一般为3-5分钟,过长或过短都会影响到茶的味道,所以要根据自己的口味进行调整。如果喜欢浓的味道,可以泡制较长时间;如果喜欢清淡的味道,可以泡制较短时间。
5.倒茶:等待泡制时间结束后,将茶壶中的茶液慢慢倒入茶杯中。可以借助茶过滤器过滤掉茶渣,以免影响茶水的口感。
6.品尝红茶:最后,轻轻拿起茶杯,慢慢品尝自制的红茶。红茶具有浓香气味和独特的口感,可以带来愉悦的味觉享受。
自制芋头的家常做法
主料
芋头7个
辅料
葱段少许
配料
红糖25g
花生油适量
酱油适量
盐适量
1. 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变色。
2. 将去好皮的芋头切滚刀块。
3. 深点的锅中倒入足量水,烧开,放入芋头。
4. 芋头煮至8成熟,捞出备用。
5. 起炒锅,倒入少许花生油,6成热,下入葱段爆香。
6. 倒入芋头,翻炒。
7. 倒入酱油、红糖和盐,翻炒上色后,加入适量的凉水,焖烧7、8分钟,使芋头入味。
8. 待烧烂芋头,汤汁浓缩,起锅装盘
冰红茶的做法大全窍门
1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。
自制桂圆红茶的做法大全
红茶
5克
桂圆干(去壳)
8-10颗
90度热水
300毫升洗茶一遍后重新注入热水, 三泡茶过后,桂圆干即可取出食用。
自制红茶凉茶的简单做法
用料 ;花红叶子 一把 ;开水 一壶 ;花红茶的做法 ;菜场里的干货店,卖茶叶的地方到了夏天都买到(今年2.5元/两);茶叶用清水洗一下灰,泡一会开水就变成茶色了,如果想快点喝到“凉茶”,就等一大半茶叶沉下去后放冷水盆里加速冷却
自制薄荷红茶的做法步骤
薄荷奶绿是一种清新爽口的饮品,下面是简单易学的薄荷奶绿制作方法:
所需材料:
- 珍珠或波霸(适量)
- 红茶包(1个)
- 牛奶(100ml左右)
- 薄荷叶(10片左右)
- 冰块
步骤:
1. 先将红茶包放入杯中,加入适量开水冲泡5分钟后取出。
2. 在另一个容器中加入牛奶和薄荷叶,搅拌均匀。
3. 将珍珠或波霸放进锅里用大火煮沸约5分钟至软硬适中。然后捞起来过凉水备用。
4. 把珍珠或波霸倒进已经冲好的红茶里,再倒入调好的牛奶和薄荷液体混合物。
5. 最后加上适量冰块即可。
温馨提示:如果喜欢更甜一些可以根据自己口味添加适量白糖、蜂蜜等甜味剂。
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