三伏天生姜跟红茶泡合适，喝生姜红茶水，能够补充体内的阳气，帮助去除体内的寒气。
首先把姜放入清水中，加入一点盐清洗干净，去除表面的灰尘，因为盐有消毒杀菌的作用，用食盐搓洗表皮可以彻底的洗干净。
红枣红茶做法教程
大枣红茶的家常做法如下
1、准备好上述材料，将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。
2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。
3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开，大约10分钟。
4、关火加入蜂蜜搅拌，有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。
5、泡红茶只留茶汤，用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉，它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。
6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。
香橙红茶简单做法
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。首先清洗橙子和柠檬，先用清水清洗两遍，放一勺小苏打溶解后放入橙子，浸泡5分钟。
步骤二：或者用细盐粒仔细搓洗一遍，再用清水冲洗干净。这两种方法都可以去除橙子皮中的农药残留和表皮的杂质。
步骤三：用刮皮刀刮下薄薄的一层橙子皮，白色部分要去掉，入口会有苦味。只用一个橙子皮就可以了，另一个香橙切成片。
步骤四：把橙皮放入锅中，加入适量清水。煮茶用的锅，不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅、炖盅等都可以，不要用铁锅。
步骤五：盖上盖子，大火煮开后转小火，煮10分钟后捞出橙子皮，橙子皮的香味已经保留在水中了。
步骤六：橙子切成片，放入锅中，柠檬也切成薄片放进去，加入50克老冰糖，放入红茶包，盖上盖子，小火炖煮5分钟就好了。
龙眼红茶做法
第1步、用料：桂圆10颗，红枣5枚，红糖10克，红茶包1包，水400克。
第2步、桂圆去壳核，取肉备用。
第3步、红枣洗净切半，去核。
第4步、将桂圆、红枣、红糖放入锅中，加入清水。
第5步、煮沸后转小火，煮约15分钟左右。
第6步、加入茶包，再煮2-3分钟，熄火。
7步、盖上盖子，焖5分钟即可。
冰冻红茶的做法
要看冰柜冷冻温度，一般情况要冻5一6小时才能全部结冰，冷冻温度调低些，就会短些时间冻成冰。
还有一种说法是红茶的保存不需要冷冻，红茶属于全发酵茶，茶內物质稳定，且受氧化反应的影响较小，正常情况下，红茶需要常温存放，不能放入可冰箱冷藏或冷冻，存茶时可使用铝箔袋密封，并装入铁罐，之后放在常温、阴凉、干燥、无异味的地方保存。
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