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红茶杏仁塔正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:35 点击90次

让你的咖啡时光更惬意:七款甜品与咖啡的绝妙

咖啡时光总是让人放松心情,让你暂时抛开繁忙的现实。如果咖啡能够搭配上美味的甜品,那将会是一场味蕾的饕餮盛宴!今天,我们就来为大家推荐七款与咖啡绝妙搭配的甜品,让你的咖啡时光更加诱人。

提拉米苏(Tiramisu):这是一款经典的意大利甜品,由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、可可粉等层层叠加而成。它的口感丰富,既吸收了咖啡的香醇,又能与咖啡完美搭配,倍受喜爱。

奥利奥慕斯(Oreo Mousse):这款甜品以奥利奥饼干为基底,搭配香滑的慕斯,味道轻松愉悦,与咖啡的苦涩形成很好的平衡。

巧克力蛋糕(Chocolate Cake):浓郁的巧克力蛋糕在口感上丰富多样,从松软的海绵蛋糕到细腻的慕斯蛋糕等,可以选择您喜欢的来搭配咖啡享用。

松饼(Scones):这款英式传统小点心,松软的口感和合适的甜度,搭配果酱或奶油一起食用,是悠闲的午后时光最佳的选择。

法式舒芙蕾(Soufflé):舒芙蕾是一款法式甜品,以鸡蛋为主要材料制作而成,口感轻盈松软,且可选择巧克力、果味等不同口味搭配,是咖啡的绝佳伴侣。

千层蛋糕(Mille-feuille):这款法式甜品由多层酥皮和奶油、果酱层层叠加而成,口感酥脆,搭配咖啡食用会使口感更加和谐。

肉桂卷(Cinnamon Rolls):瑞典传统甜品,由肉桂、黄油和糖等调味料包裹在面团中,烘烤成的卷状糕点,浓郁的肉桂香与咖啡搭配味道绝佳。

甜品塔的做法

中秋节糖果塔是一道美味又富有节日氛围的甜品,制作过程相对简单。主要原料有塔皮、糖果、水果等。

首先将水果洗净切块,加入适量的低筋面粉、糖、泡打粉和适量水,揉成面团。

然后将面团擀成薄片,切成小块,压成塔形。

接着在塔皮上铺一层糖果,再铺上一层水果,重复此步骤,直到塔皮用完。

最后在塔顶处装饰一些水果和糖果,即可完成中秋节糖果塔。这道甜品既美味又富有趣味性,是中秋节的理想甜品之一。

甜品苹果塔做法教程

材料

塔皮:黄油100克,面粉200粉,鸡蛋1个,砂糖60克

做法

塔皮1。面粉过筛,黄油室温下切成小丁,与一半面粉混合揉搓均匀2。砂糖与另一半面粉混合,加入蛋液,黄油面粉团一起揉好3。面团入冰箱冷藏30分钟后备用 蛋黄酱1。50克砂糖,蛋黄3个完全搅拌至砂糖溶解,蛋液变白,加入20克淀粉混合均匀2。250克牛奶小火加入一小勺vanilla extract, 煮开关火。稍凉后倒入蛋黄液搅拌均匀。3。将混合后的牛奶蛋液重倒入锅内小火边加热边不停搅拌,直至变成浓浆状,拌入苹果小丁 取塔皮擀成比派盘略大的皮,3mm厚左右 派皮盖上压去多余的皮,叉子扎几排小孔,烤箱375度,18至20分钟即可。

山药塔甜品

介绍两种简单易做的淮山甜品的做法。

一、绿豆淮山饮

功能:清毒解热,调理脾胃,二者混合一起煮很适合酷热的夏日。

材料:淮山1段,绿豆适量,冰糖少许

做法:

1.鲜淮山去皮切片加水煮,直到淮山变软熟透。

2.待稍凉用搅拌机打成糊糊,可留下两片切粒做装饰用。

3.烧开水。下绿豆煲到绿豆开花后放入冰糖和淮山糊,搅匀,烧开就可以关火了。

二、木瓜百合炖淮山

功能:健脾补肾、滋阴润肺。

材料:淮山1段,木瓜1只、鲜百合4球、纯鲜奶750毫升、蜂蜜1调羹、冰糖少许

做法:

1.木瓜切半,去子,将瓜肉用调羹舀出,装杯。

2.鲜淮山去皮切小丁加水煮熟。

3.将洗净的鲜百合、煮开的淮山丁、冰糖混合盛入木瓜囊里,隔水蒸熟。

4.蒸熟的百合、淮山冷却后与木瓜肉混合,加入纯鲜奶和蜂蜜,即食;也可调和后装盒冷藏,味更鲜甜。

凤梨塔做法

这是番荔枝科多年生常绿小乔木,学名叫番荔枝,别名释迦果。

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