1、温具，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用刚烧开的沸水烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙把10~12g武夷肉桂投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，5~7秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往紫砂壶中注入开水冲泡，加盖焖泡3~5分钟，最后倒出茶汤品饮。
岩茶肉桂正宗做法
岩茶不一定叫肉桂
武夷岩茶的品种有大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、奇丹，其中水仙、肉桂是岩茶的当家品种，大红袍、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠是传统五大名枞，大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
桂花红茶的正确做法
泡法比例如下：
1、110毫升的标准盖碗，投入5克桂花红茶干茶。茶水比1:20。
2、将90度的水以细水流的方式，温柔的定点注水，并尽可能快地倒出茶汤，3、从注水到出尽大部分茶汤，控制在7-8秒左右是最佳的状态。即冲即出。尽量不要超过10秒出汤。
桂皮红茶的做法
1: 准备排骨500克，剁成小块，用冷水泡3个小时，泡出血水，清洗干净备用。
2: 锅中放清水，加入料酒和姜片，放入排骨，大火烧开，撇去浮沫，一分钟左右，然后倒出沥干水分。
3: 起锅烧油，放入葱段，姜片，蒜片，干辣椒，小米椒，香叶，桂皮，花椒，麻椒，八角，煸炒出香味，然后下入排骨，一边翻炒一边加入黄豆酱10克，甜面酱15克，生抽20克，老抽3克，蒸鱼豉油6克，料酒10克，然后加入清水，完全淹没排骨，大火烧开，小火慢炖30分钟。
4: 30分钟以后大火收汁，加入鸡精10克，翻炒均匀，出锅装盘即可。酱香浓郁，味道好极了。
肉桂茶详细做法
将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中，浸泡约十分钟后，过滤即可饮用。调味：可添加蜂蜜增加口感。茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
肉桂茶是高香的品种，比较耐冲泡，茶香浓郁清长，岩韵显;味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，叶底肥软，绿叶红镶边。肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。高香的茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶，这种茶重在品香，不在外形。
以上就是肉桂茶的泡法详细介绍，喝肉桂茶的时候也可以根据个人口味加入柠檬皮、桔皮、薄荷叶。
肉桂红茶是什么做的
苹果肉桂拿铁是一款独特的饮品，将苹果的清新、肉桂的温暖和拿铁的浓郁完美融合在一起。这款饮品选用优质的苹果汁与香浓的拿铁咖啡相互交融，再加入一丝肉桂粉，为口感增添了层次感和深度。
苹果肉桂拿铁的外观呈现出诱人的金黄色，散发着淡淡的苹果香气和肉桂的甜香。品尝这款饮品，首先能感受到苹果汁的清甜，紧接着是拿铁咖啡的浓郁奶香，最后是肉桂粉带来的微妙回甘。这款饮品不仅口感丰富，而且具有很好的解渴效果，适合在炎炎夏日或寒冷冬季享用。
苹果肉桂拿铁不仅是一款美味的饮品，还具有一定的营养价值。苹果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力；拿铁咖啡则含有咖啡因，可以提神醒脑；而肉桂粉则具有抗氧化、抗炎等功效。因此，这款饮品不仅能满足味蕾的需求，还能为身体带来一定的益处。
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