原料:进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右,水的颜色成棕红色但稍微要深点,因为后面要加冰块,不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中,也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味,可以无糖,也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了,夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的,绝对天然没有防腐剂。原汁原味,很实惠要比超市里面卖的好的多。
奶油冰砖的做法大全
1、就是将水充分煮沸后,再倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉,制作出来的冰块就会格外透明
2、材料:淡奶油(100ml)
牛奶(100ml)
。
辅料:糖20g,
香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发
。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
冰砖详细做法大全
牛奶雪花冰的食材和调料:奶粉1杯,热开水3杯,砂糖50公克,巧克力酱50公克教您牛奶雪花冰的家常做法,如何做牛奶雪花冰才好吃1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉,再装入模型中,放入冰冻结冰成牛奶冰砖,备用。2.将作法1的牛奶冰砖放入锉冰机中,刨出1盘牛奶雪花,最后淋入巧克力酱即可。
红茶冰粉的正宗做法
步骤一
准备好材料冰粉粉一袋,20g包装的,我用了3/4,我用了650ml沸水(温度不低于85℃)
步骤二
将沸水倒入一个大碗中,再将冰粉粉称出15g倒入沸水中快速搅拌1-2分钟,待完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏,等待凝结
步骤三
因为手头没有红糖水,我用了瓶装冰红茶代替,酸酸甜甜,味道也不错,准备猕猴桃和香蕉,花生碎
步骤四
把猕猴桃和香蕉切成小丁,混合在一起
步骤五
冷藏好的冰粉用水果刀切成小块
步骤六
盛出放在小碗中,放上水果丁及花生碎,浇上冰红茶,一碗自制冰粉完成
柠檬茶冰砖做法
1、柠檬水保鲜
如果你想延长新鲜樱桃的储存时间,你可以试着用柠檬水浸泡它们,因为柠檬水富含维生素C,它可以消除抑制樱桃表面的细菌减缓樱桃的腐烂速度。因此,樱桃在储存前可在柠檬水中浸泡五分钟,然后储存在2-5℃的冰箱中冷藏,这样樱桃五天内不会变质,味道也不会改变。
2、断季保鲜法
这种方法需要一个恒温冷库或者是冰窖,所以有很大的局限性。想要将樱桃保存一到两个月的话,就需要将樱桃保存在冷库中。将樱桃装箱然后在各个缝隙处塞满碎冰,然后在箱底用冰砖垫底,最后再用稻草将箱顶覆盖住,这样就可以保存两个月以上。
3、煮熟保存法
如果你不用吃新鲜的樱桃的话,可以试一下煮熟樱桃后保存,也就是制作樱桃汤。将樱桃放入水中温火煮半个小时,然后加入适量的白糖,甜度达到根据你自己的口味定。调匀之后再次煮开就行了。这样被煮熟的樱桃更容易保存,而且还可以喝到樱桃汤。
4、樱桃酒保存
喜欢酒的朋友还可以利用樱桃制作出樱桃酒,此事需要准备高质量的米酒,然后将樱桃清洗干净滤掉水分,最后放入米酒中浸泡即可。这样樱桃就不会变质了,还能得到口感更好的米酒。
做冰砖的做法步骤
冰淇淋雪顶是冰淇淋的一种常见装饰,可以让冰淇淋看起来更加美味和诱人。以下是一种在家自制冰淇淋雪顶的做法:
所需材料:
- 鸡蛋清3个- 细砂糖1/4杯- 水1/4杯- 食用色素(可选)
做法:
1. 准备一个深底不锈钢碗并用温水预热。
2. 将蛋清倒入另一个干燥的不锈钢碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将蛋白打发。
3.逐渐加入细砂糖,持续打发至蛋白硬性发泡。
4. 将1/4杯水加入锅中加热,搅拌至糖完全融化。
5. 关掉火,逐渐加入糖水到蛋白中,并继续搅拌至蛋白光滑均匀。
6. 如果需要添加色素,可以在这个阶段加入,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入预热好的不锈钢碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将混合物继续打发至形成硬性发泡。
8. 将混合物冷冻至完全凝固(一般需要数小时至一夜)。
9. 将冷冻好的雪顶从碗中取出,用一个尖尖的刀或勺子刮下一小块并放在冰淇淋上即可。
小贴士:
- 注意不要将蛋黄或油脂等材料混入蛋白中,否则蛋白打不起来或者打发不稳定。
- 可以将冰淇淋雪顶存放在密封的冰箱袋中,以保持其质量和口感。
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