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青金桔红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 22:08 点击81次

要做红茶橘子水果茶,首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡,待其浸泡5分钟后取出,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

然后将橘子洗净切片,去掉核,放入冰水中浸泡片刻。

接着把浸泡好的红茶倒入杯中,加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新,酸甜可口,具有丰富的维生素C和茶多酚,不仅解渴,还能提神醒脑,是夏日里的一款健康饮品。

柠檬酸梅冰红茶的做法

西瓜茉莉饮

炎炎夏日,最解暑的就是西瓜了,今天给你们带来了一款冰镇西瓜茉莉饮!冰冰凉凉!敲好喝呢!

准备食材:

西瓜,茉莉花茶,蜂蜜,柠檬

做法:

1、先泡一杯茉莉花茶,放凉备用。

2、西瓜去籽切成小块,一部分捣成西瓜汁。柠檬洗净切成薄片。

3、碗中倒入放凉的茉莉花茶,放柠檬片儿,倒入蜂蜜,再倒入西瓜汁和西瓜块,放入冰箱冷藏两个小时即可。冰冰凉凉,解渴又解暑!这个夏天和西瓜更配哦!

芒果西米露

食材:

大台芒 1个(约200克)、纯牛奶 200克、西米 50克

做法:

1、电炖锅加水,水滚开后,倒入西米,大火煮至西米中间有一点小白芯,中间不停搅拌防止黏连。关掉开关盖上盖子焖5分钟至西米完全透明。(我用的小电炖锅,煮了12分钟左右;)

2、捞出西米用凉水多冲几遍,沥干水分备用;

3、芒果去皮,切成小块,分成两份;

4、把较多的芒果块倒入果汁机,然后加入纯牛奶,一键榨成细腻的芒果牛奶汁;

5、把芒果牛奶汁倒入碗里,加入煮好的西米,加上芒果块,即可享用了,肠胃好的可以放进冰箱冷藏一会,口感更佳!

老北京酸梅汤

气温节节攀高,酷暑闷热总让人感到莫名的烦躁。你要来碗冰镇酸梅汤吗?只是看看,是不是已经凉快不少?喝起来吧,解渴又消暑~~

食材:

陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量(按个人口味)

做法:

1、将所有食材用清水洗净,浸泡30分钟后置入锅内(乌梅和桂花不用泡)。

2、大火煮开,小火煮30分钟加冰糖。

3、关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

青柠红茶做法大全

以二比一的冲好的红茶和鲜牛奶,先煮红茶,再把奶煮开加少许糖,可根据个人的口味加一点点(就是非常少的、象征性的一点)食盐,就成了。比立顿奶茶好喝。因为红茶本身就有一种特殊的香气。

制作柠檬红茶

原料:新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包

将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。

柠檬一般淹制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出一片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了,取个大茶壶,夏天的凉水壶就行,将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开,然后去掉茶包,将红茶倒入杯子中,(用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀,喝完也可以续杯,或者大家一起分享,如果一个人喝,也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡,男同事很懒,就这样泡,但是会有先浓后淡的感觉),柠檬红茶就做好了,酸酸甜甜,又有柠檬的清香:)根据你的喜好也可以适量再放些糖,一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多,而且还是自己做的,柠檬又很正宗,不含香精的茶呢

自制青柠红茶的做法

需要准备青柠1个,7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。

1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶,水滚后约煮15到20分钟。

2、茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。

3、将青柠檬洗干净切片,取两片榨成青柠檬汁,将柠檬汁加入奶茶中,搅拌均匀。

4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁,吃起来更有嚼劲哦

青柠檬红茶的正确做法

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

冰红茶正宗做法

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

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