比例3：1。
原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。
自制奶茶的做法：
1、准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。
2、把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。
3、边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。
4、所牛奶加热，然后倒入量杯中。
5、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀即可。
6、准备一个干净无水的杯子，把做好的奶茶盛出即可享用。
奶茶店普通红茶的做法
红茶茶包奶茶的自制方法如下：
所需材料：
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中，浸泡红茶茶包，浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶，使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中，搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶，也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整，也可以选择不加糖或使用代糖。
奶茶店红茶绿茶做法
所需原料
纯牛奶两盒，红茶十克，白糖两匙，蜂蜜两匙，红糖三匙，地瓜淀粉40克。
步骤一
把锅里倒入一碗水，开大火烧开放入红糖，红糖溶解后关火，倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状，另起一锅加水烧开，将漏勺放在开水锅上，倒入淀粉糊，让其自然滴到锅里（如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压），煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。
步骤二
选用不粘锅小火加热，倒入白糖慢慢熬制，白糖融化熬成褐色时倒入纯牛奶，红茶叶和蜂蜜开小火慢慢煮，边煮边用勺子轻松搅动。
最后一步
选用一大杯在上面盖上细沙布，牛奶煮开后将牛奶倒在纱布上滤掉茶叶，最后把淀粉珠放到杯中，倒上奶茶搅匀，美味的奶茶就完成了
奶茶店红茶饮品的做法大全
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
红茶做奶茶的做法教程
1/3 取一碗，将红茶包放入，沸水少许冲入，只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可
2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟，取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈，充分释放后取出丢弃（如喜甜者，这时可放入少许白砂糖搅匀）
3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟，取出即可饮用
奶茶店柠檬红茶的做法和配方
材料：
红茶包或红茶叶 2茶匙
热水 150毫升
冰块 适量
柠檬片 1片
蜂蜜或糖浆 适量（可选）
步骤：
将红茶包或红茶叶放入杯中。
倒入热水，浸泡3-5分钟，使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包，建议浸泡时间稍短，以免茶味过浓。
在此期间，可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片，备用。
等待红茶冷却至适宜的温度后，加入适量的冰块。
如果喜欢甜味，可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。
最后，将柠檬片放入杯中，轻轻搅动几下即可。
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