1、温杯洁具
冲泡金骏眉时，需准备一只水壶，注入500毫升的凉水，将水烧开，待水沸腾后，将开水倒入白瓷盖碗和茶具中，充分浸烫消毒，10秒钟后将茶水倒出，进行温杯消毒。
2、投入干茶
冲泡前需打开茶叶包或从茶叶罐中取出5g金骏眉红茶，倒入盖碗中。金骏眉红茶滋味甘甜，带有浓烈的花果香气，为单芽茶品，冲泡时茶水的比例需控制在1:20左右，一般110毫升的盖碗，投入5g茶即可。
3、注水冲泡
冲泡时需沿着盖碗边缘环绕注水，水温控制在100℃左右，沿着边缘一圈圈环绕注水，保持匀速。冲泡5秒后便可出汤倒入公道杯过滤后，便可分杯饮用。前三泡时间控制在5秒左右，第四泡可根据个人喜好适当延长。
金骏眉红茶茶汤怎么做
喝茶现在已经是人们日常生活中缺一不可的事情了，但是在饮用茶叶的时候，其实有的茶叶还是有多种冲泡和饮用方法的。比如黑茶、红茶我们是可以添加一些我们喜欢的饮品进行混合喝的。特别是在炎热的夏天，比较容易让人口干舌燥的，要是能喝上一杯自己制作的冰凉红茶，那一定是十分冰爽的。茶香浓郁，清凉解渴十分的不错的。那要怎么制作冰红茶呢？接下来我们一起来了解一下它的制作方式。
冰红茶金骏眉要怎么泡制
材料准备：金骏眉茶叶少许、开水、白砂糖、新鲜柠檬一个、水果刀一把、大小玻璃杯各一只、冰块、搅拌棒一只、吸管一只。
炮制过程：1、往大杯杯中倒入适量的冰块（7分满）。
2、在小玻璃杯里用开水冲泡好金骏眉红茶（水量把握在大玻璃杯的三分之一即可），茶汤的浓淡程度根据跟人的口味来决定（浸泡的时间越长就越浓）。
3、过滤泡好的金骏眉红茶，除去茶汤的茶渣，然后把小玻璃里的茶汤趁热浇在大玻璃杯里的冰块上，搅拌，目的是让热茶汤急速冷却，从而产生冰红茶特有的风味。
4、如果觉得茶汤喝起来有些苦涩味道的话，可以根据个人口味加入白砂糖(会制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入，风味更佳)，搅拌均匀，冰红茶更好喝些。
5、横切柠檬成片，可以厚一些，取中间一片，根据个人口味先挤出一些柠檬汁到大玻璃杯里，然后对冰红茶搅拌一番，这样可以让味道更加均匀。在夏日饮用的话十分适合哦。
金骏眉红茶的制作方法
金骏眉在煮茶的时候，水要保持温度在80℃左右，水温过高会损失茶叶原本的风味。
煮茶时间不要太长，一般10-15秒就可以了。
可以根据个人口感加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品，让茶更加甘醇可口。
金骏眉红茶的商用正确冲泡方法
1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。
3、金骏眉放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
金骏眉红茶能不能做冰红茶
泡不出茶味，没有颜色。冲泡金骏眉就应用100℃的沸水。金骏眉属全发酵的红茶类，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。
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