1.将生姜红枣洗净,生姜切片,一部分切成细沫备用。
2.将切片的生姜,红枣和配方中的水放入料理机打碎。
3.将所有材料(除水淀粉,和熟粉外)倒入锅中(要用不粘锅),用中小火熬制糖化。
4.锅开后关火。
5.慢慢倒入水淀粉,不停搅拌防止结块。
6.再开中小火不停搅拌,大概熬成这种状态,糖浆会慢慢滴落。
7.视频拍的没法全部显示出来,大家将就的看下。
8.或者准备一碗清水,将熬好的糖用筷子夹一点放入清水中放凉,用手捏一下有弹性就说明好了,也可以尝下有点弹性就行,如果很黏牙或者太软说明还熬的不够久,就继续熬,如果可以了就关火。
9.想要嚼劲比较大的,就熬到这种状态。(这种状态完全放凉,比较难切块,试下有点温热状态下切)
10.熬好后放入不粘烤盘或者放在油纸上洒些熟粉,借助刮板整形好。有专用的整形磨具那更好。
11.放凉后切成自己喜欢的形状。再加点熟粉(也可以加椰蓉或白糖)防粘。密封保存,如果天气热,放入冰箱冷藏。
姜糖茶 正宗做法
①这姜糖茶制作起来其实很方便,老姜去皮后用料理机打成姜泥。
②姜泥中加入适量的(量的多少随个人口感而定,不必拘泥精确与克数)红糖拌匀,上炉子蒸上半个多小时(时间长短控制为:红糖蒸化即可)
③如果自觉蒸出的姜糖茶有些稀,可以再微波炉里高火微波几分钟。我蒸出来的姜糖茶浓稠度正好,所以直接放凉装瓶保存。要喝的时候,直接舀点出来,用开水冲兑即可饮用了
姜红茶的正确煮法
先把生姜红茶放入杯子里,然后用开水泡
姜糖红茶详细做法
凤凰古镇是湖南省的一个历史文化名镇,也是一个著名的旅游胜地。这里有许多美食和特产,以下是一些值得尝试的凤凰古镇特产:
凤凰豆腐干:这是凤凰古镇的传统美食之一,以豆腐为主要原料,口感鲜美,营养丰富。
凤凰糕粑:这是一种传统的湖南小吃,由糯米粉和豆沙等原料制成,口感软糯,甜而不腻。
凤凰蜜饯:这是一种以当地水果为原料制成的蜜饯,如桂花蜜饯、杨梅蜜饯等,口感酸甜可口。
凤凰竹编:这是凤凰古镇的传统手工艺品之一,以当地的竹子为原料,经过精细编织而成,具有很高的实用价值和观赏价值。
凤凰红茶:这是凤凰古镇的特色茶叶之一,以当地的优质茶叶为原料制成,口感香醇,回味悠长。
除了以上特产之外,凤凰古镇还有许多其他的美食和手工艺品,如凤凰米粉、凤凰剪纸、凤凰木雕等,都值得尝试和购买。
姜红茶的做法
1、原料:红茶一包、生姜五片、适量的蜂蜜。
2、做法:把生姜去皮,就把红茶和生姜一起放入杯中,用九十度以上的水冲泡。
3、喝法:等生姜红茶汤稍温后放入蜂蜜就可饮茶啦。
喝自制生姜红茶减肥,可以说是现在最健康最安全的减肥方法
姜糖红茶水做法步骤
姜糖红茶和红糖姜茶都是用姜和茶或红糖制成的茶饮,它们有一些共同点,但也有一些不同之处。
首先,姜糖红茶和红糖姜茶的制茶方式不同。姜糖红茶是直接将茶叶和姜糖混合,然后用热水冲泡,而红糖姜茶是先将茶叶用热水冲洗,再加入姜和红糖,最后用热水冲泡。
其次,姜糖红茶和红糖姜茶的口感也不同。姜糖红茶因为加入了糖,所以口感甜一些,而红糖姜茶则因为加入了红糖,口感更浓郁,苦涩一些。
此外,姜糖红茶和红糖姜茶的适用人群也有所不同。姜糖红茶因为加入了糖,更适用于喜欢甜食的人,而红糖姜茶则更适合寒性体质的人。
总结起来,姜糖红茶和红糖姜茶虽然都是用姜和茶或红糖制成的茶饮,但它们的口感、适用人群和制茶方式有所不同。
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