所需材料：
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤：
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟，取出红茶袋，把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热，加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀，煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中，搅拌均匀。
7. 过滤奶液，倒入模具，放入冰箱冷藏数小时。
小贴士：
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂，但要注意明胶粉的溶液温度不要过高，不然会导致明胶粉失去活性，从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定，如果温度高、模具大，则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂，使冻品更加健康。
自制柠檬红茶加炼奶
可以，以下是红茶加炼奶的吃法：
主料：牛奶250g、红茶1包、练奶15g
辅料：油适量、盐适量、水适量
步骤：
1、准备红茶、练奶、牛奶
2、奶锅加水
3、煮开后加入红茶，小煮一二分钟
4、只将红茶水倒入容器中
5、另起奶锅加入牛奶
6、加入练奶
7、小火煮，不断搅拌
8、牛奶煮开
9、把煮好的牛奶倒入装红茶水的容器里，搅拌均匀即可饮用。
自制柠檬红茶冻撞奶怎么做
别称柠檬茶撞奶
1.准备好食材：红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克
2.将4片柠檬、2包红茶包和50克冰糖放入奶锅中
3.倒入约600克的清水
4.大火煮开柠檬红茶，煮出茶香，关火焖5分钟出茶色
5.过滤掉柠檬片和红茶包
6.加入30克白凉粉搅拌均匀
7.再次大火煮开2分钟，关火
8.煮好的柠檬红茶倒入保鲜盒中，冷却凝固，温热后也可以放冰箱冷藏
9.冷却凝固后，超Q弹，跟果冻一样
10.将凝固后的柠檬红茶冻搅碎，舀入杯子中
11.倒入牛奶，搅拌均匀即可开喝
红茶奶做法教程
第一步：红茶用沸水冲泡好，先放置一旁;
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀;
第三步：把红茶茶水倒入玻璃杯中，约2/3处即可;
第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内;
第五步：把牛奶和茶水搅拌均匀;
第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可
冰红茶双皮奶做法
夏天摆摊适合卖果汁、冰沙和饮料。
因为夏天气温高，人们很容易口渴，喝冰凉的饮料可以降温解暑，所以这些饮品非常适合夏天摆摊销售。
另外，果汁和冰沙中含有丰富的维生素和纤维素，对人体有很好的营养补充作用，也是人们选择这些饮品的重要原因。
在销售这些饮品的同时，可以考虑添加一些新鲜水果或者健康食材，如蜜瓜、西瓜、菠萝等，以吸引更多消费者。
同时，口感和颜值也是吸引人们购买的重要因素，可以根据不同的需求和口味制作不同口感和颜色的饮品。
红茶奶盖正确做法
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
本文《自制红茶奶冻配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-152857.html
