将奶油奶酪和酸奶放入一个大碗中，用热水隔水加热搅拌至融化。
加入玉米油，继续搅拌至看不见油星的乳化状态。
一个个加入蛋黄，搅拌均匀。
筛入抹茶粉和低筋面粉，搅拌均匀。
在无水无油的搅拌盆中打发蛋白，分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，提起蛋白霜有小尖角的状态。
将蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中，每次都用翻拌的方法搅拌均匀，以防消泡。
将搅拌好的抹茶糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中。
烤箱预热至 180 摄氏度，将烤盘放入烤箱下层，烤约 50 分钟，直到蛋糕表面微金黄色，出炉晾凉。
脱模后，蛋糕表面可涂抹一层蜂蜜或者糖浆，增加口感。
卡苏马苏乳酪正宗做法
是一种强烈的地中海牧场的味道。
卡苏马苏奶酪主要的食物以佩里克诺奶酪为主，没有经典的发酵过程而是把食物直接通过奶酪蝇幼虫的消化而制成。目的就是促进特定水平的发酵的过程下来奶酪的质地就变得非常柔软，这样就能保留最原始的味道。
乳酪拿铁的做法
您好，材料：
1. 牛奶 200毫升
2. 咖啡粉 10克
3. 糖 10克
4. 乳酪 30克
步骤：
1. 把咖啡粉和糖倒入杯中，加入适量的热水搅拌均匀
2. 把牛奶倒入锅中加热至80℃左右
3. 把乳酪放入牛奶中，用搅拌器搅拌均匀
4. 把牛奶和乳酪混合液倒入杯中，用搅拌器搅拌均匀即可
小贴士：
1. 牛奶要加热至80℃左右，不要煮沸
2. 乳酪可以根据个人口味选择不同种类的乳酪，比如蓝莓味、芝士味等
3. 如果喜欢口感更浓郁的乳酪拿铁，可以增加乳酪的用量
黄油乳酪做法图解
5寸乳酪派配方
用料派皮： 黄油 66g细砂糖 66g低筋面粉 160g鸡蛋 1个蛋黄 1个派馅： 奶油奶酪 185g糖 60g酸奶 125g鸡蛋 1个（尽量挑大的）柠檬汁 10ml玉米淀粉 6ml
乳酪派的做法步骤
步骤 1
制作派皮： 黄油室温软化后，加入糖粉，打蛋器打至黄油颜色稍微变浅
步骤 2
筛入低筋面粉，搅拌成粗玉米状的粉末
步骤 3
鸡蛋打成鸡蛋液，将蛋液加入面粉中，揉成光滑的面团（如果面团太干可适量加点水）
步骤 4
面团用保险膜盖住放冰箱冷藏30分钟—1小时
步骤 5
制作派馅： 奶油奶酪和糖隔水加热，搅拌至奶油奶酪成光滑的糊状
步骤 6
待奶酪糊冷却后，依次加入酸奶，鸡蛋，柠檬汁，搅拌均匀
步骤 7
加入玉米淀粉，搅拌均匀
步骤 8
混合： 将面团从冰箱取出，擀成比派盘稍大的均匀面皮，将面皮放入派盘中，底部和四周按压均匀，用叉子在派皮上扎一些气孔
步骤 9
烤箱提前190度预热10分钟，将派皮放入冰箱190度烘烤10分钟
步骤 10
取出派皮，稍微冷却后，倒入派馅，放入烤箱165度烘烤35分钟
红茶拿铁详细做法
确认：要求我按照回答问题，1：++。
红茶拿铁的基本制作方法是将红茶与牛奶混合在一起。
原因：红茶和牛奶都是主要的成分，有许多不同的红茶和奶制品品牌可以用于制作红茶拿铁。
但是，红茶和牛奶的配比、温度和饮料的调味等方面也是影响红茶拿铁口感和质量的关键因素。
红茶拿铁的制作方法是将适量红茶叶或茶包先泡一段时间后，放入适量牛奶中共同煮沸，加糖或是其他调料以提高味道。
具体的做法可以根据不同人的口味和喜好来进行调整，最终打造出自己喜欢的红茶拿铁口感和味道。
柠檬乳酪正宗做法
用料：柠檬半个、牛奶170克、淡奶170克、糖40克、吉利丁4克、吉士粉25克、土司片适量
步骤：
1.牛奶➕淡奶混合➕糖搅拌均匀
2.➕吉士粉搅拌均与
3.吉利丁泡冷水至软
4.浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
5.柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
6.半个半个压出汁.
7.搅拌均匀即可备用
8.土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子！将里面的土司全部按扁压倒在里面
9.倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
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