小油果又香又酥的关键在于选材、制作过程和烘焙技巧。以下是一些建议：
1. 材料选择：选择优质的小麦面粉、优质的植物油和新鲜的食材，如砂糖、鸡蛋、香草等。
2. 制作过程：
a. 揉面：将面粉、砂糖、鸡蛋、植物油、适量的水、泡打粉和适量的盐混合在一起，揉成光滑的面团。揉面的过程中可以适量加入一些植物油，使面团更加柔软。
b. 切割：将揉好的面团分成适当大小的剂子，然后搓成圆球状，用手指按压成饼状。
c. 填充：在饼状面团的中心放入适量的果仁、果脯等馅料，如核桃、葡萄干、杏仁片等。
d. 封口：将馅料包裹在面皮里，捏紧口部，使馅料不易散落。
e. 整形：将封口朝下，用手轻轻按压成饼状，可以在表面划上花纹，使其更具美观性。
3. 烘焙技巧：
a. 预热：在烘焙之前，将烤箱预热至180摄氏度（356华氏度）。
b. 刷蛋液：在饼状面团表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，增加色泽和口感。
c. 烘焙时间：将刷好蛋液的小油果放入烤箱中，烘焙约15-20分钟，直至表面呈金黄色。
d. 冷却：将烤好的小油果取出，放置在烤架上，待其完全冷却后即可享用。
遵循以上步骤，您可以制作出又香又酥的小油果。同时，不断尝试和调整材料比例和烘焙时间，以找到最适合您口味的制作方式。
红茶奶酥详细做法
1. 制作完成后，将酸奶味奶酥放至室温下稍稍冷却，让其变得酥脆。
2. 您可以将酸奶味奶酥直接食用，口感酥脆，酸甜可口。
3. 您还可以将酸奶味奶酥搭配饮品食用，如咖啡、红茶或牛奶等，增加口感层次。
4. 酸奶味奶酥还可以作为零食，与家人朋友分享，或在工作间隙时食用。
5. 如果您喜欢口感更丰富的酸奶味奶酥，可以在制作过程中加入果仁、果干等食材，增加口感和营养价值。
6. 在食用酸奶味奶酥时，注意控制摄入量，以免过量摄入糖分和油脂。
总之，酸奶味奶酥是一种美味可口的零食，可以多种方式食用，适合休闲时光或与亲朋好友分享。希望您喜欢这道美食！
杏仁奶酥做法图解
是奶制品，口味：酸甜、奶香浓郁，口感：棉软顺滑。奶酥是一种高碳水化合物的食品，有葡萄奶酥，松露蛋奶酥，金冠杏仁奶酥，葡萄干奶酥，葡萄奶酥，奶酥饼干，奶酥馅，君之奶酥等，有葡萄奶酥，松露蛋奶酥，金冠杏仁奶酥，葡萄干奶酥，葡萄奶酥，奶酥饼干，奶酥馅，君之奶酥等。
红茶奶酥的做法教程
步骤 1
面团：手揉面团揉出膜发酵1小时20分，发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅：黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀，分次加蛋液和匀，加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟，擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起，再切开卷起，放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
本文《红糖杏仁酥的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-147541.html
