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云南红茶咖啡做法步骤图

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:59 点击77次

50ml红茶、200ml牛奶。

做法:

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

普洱红茶咖啡拿铁做法比例

茶歇热饮是指用于会议、活动、婚礼等场合的热饮配套,一般包括茶水、咖啡、牛奶、果汁、花茶等饮品。

茶水可以有普洱茶、绿茶、红茶、乌龙茶等多种选择;咖啡可以有美式、拿铁、卡布奇诺等经典口味;牛奶可以有鲜牛奶、豆奶、巧克力奶等美味种类;果汁也有多种口味可选,如橙汁、苹果汁、西瓜汁等;花茶也是优雅的选择,如菊花茶玫瑰花茶、蜜枣茶等。茶歇热饮的服务不仅满足了人们的口渴,还能提升活动、会议等场合的氛围,为大家带来更好的体验。

普洱茶和咖啡的做法区别

取颗橙子,去头去尾切成小片步骤 2
橙片与小青柑一同入茶壶,先洗茶,再以沸水冲茶,闷泡5分钟步骤 3
取15gFCR普洱咖啡豆,倒入磨豆机磨粉,准备做手冲咖啡
步骤 4
先浸湿滤纸,之后倒入咖啡粉步骤 5
上层撒入浸泡过的茉莉花,更加出茶香步骤 6
按1:10粉水比,90度热水冲泡
步骤 7
茶汤滤出,一同倒入杯中,品尝
闭眼,右手举至耳旁:有远山树林的味道
步骤 8
也可以用普洱咖啡挂耳冲泡步骤 9

咖啡普洱做法步骤

普洱咖啡产业是一个历史悠久且充满活力的行业。普洱市栽培咖啡的历史大约已有150年,由传教士在澜沧、江城、景东、景谷、孟连县等地零星种植。而普洱咖啡的产业化发展始于1988年,多年来,普洱市委、政府一直把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来抓。
普洱咖啡以其独特的品质,成为了全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和交易集散中心。其中,孟连县、思茅区是普洱咖啡的重要种植地。普洱咖啡使用“思茅小粒种咖啡”的原料品牌,这一品牌不仅代表了普洱咖啡的高品质,还承载了深厚的历史文化内涵。
普洱咖啡产业在近年来呈现出加速发展的态势,众多咖啡品牌开始关注上游咖啡豆的供应,纷纷前往云南寻豆,这也使得普洱咖啡豆价格快速上升,迎来了涨价潮。同时,普洱咖啡企业也在自我迭代升级,通过创新咖啡产品形态,如推出速溶咖啡、冻干咖啡粉、冷萃浓缩咖啡液等,以及咖啡文创产品,满足了消费者的多元化需求。
此外,普洱市政府还积极引导咖啡产业的科技创新,整合了云南农业大学、咖啡试验示范场等科研机构、大中专院校以及企业资源,合力推进咖啡种质资源圃建设,为咖啡品种选育和推广奠定了基础。
目前,普洱咖啡产业正处于原料加工阶段,全产业链布局仍需加强。然而,随着普洱咖啡产能的充足和咖啡豆处理方法的不断创新,普洱咖啡产业的发展前景十分广阔。同时,普洱咖啡也吸引了雀巢、星巴克等国际咖啡企业的长期合作,进一步提升了普洱咖啡的国际影响力。
总的来说,普洱咖啡产业是一个充满活力和潜力的行业,其深厚的历史文化底蕴、优质的咖啡豆资源以及不断创新的产品形态,都使得普洱咖啡在国内乃至国际市场上都具有强大的竞争力。

青柑普洱咖啡的做法

中国是茶的故乡,中国人饮茶据说始于神农时代,至今少说也有四千七百多年了,所以茶的种类也有很多,像红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等等。只是在喝茶的时候,单用热水泡开是无法喝到好茶的,于是我入手了一台新式煮茶器——鸣盏三合一煮茶器,煮倒一体,将传统繁复的饮茶方法简化,同时也保留住茶的精华。

就颜值来说,鸣盏MZ-072T三合一煮茶器真是特别高,以木纹、白色、玻璃这三种元素结合,素却不淡,奶白色的圆形按钮也是个别具匠心的设计,整体的调调走的是极简冷淡风的路线,很适合颜值控。

鸣盏的这个煮茶器,适合的茶种多样,黑茶、老白茶、小青柑、花茶等通通百搭。刚好最近一直在喝雅安藏茶,同属黑茶类。不过这黑茶很讲究年份,即使保存再好的茶,也会沾上浮尘,喝茶前最好用沸水洗一下茶,洗去浮尘同时醒茶,通过热水令叶片舒张,用来唤醒茶本身的香气与味道。

鸣盏MZ-072T三合一煮茶器醒茶很方便,茶叶放入茶漏,倒入沸水没过茶面就行了,然后把茶漏拿出来,水倒掉。这种好茶泡不如煮,所以冷水煮茶,茶汤也会更加醇厚柔滑。日常朋友到家里来,用鸣盏煮茶器煮茶喝,0.5L的容水量足够用了。

在使用上,鸣盏MZ-072T三合一煮茶器是把电陶炉、泡茶器和公道杯三种产品融合在一起,煮制、滤茶、倒取三合一,非常方便。内置的玻璃茶漏是可拆卸的,让饮茶者从放茶、醒茶到清洗,都很容易完成。

鸣盏MZ-072T三合一煮茶器设计了两个工作模式,一是自动,二是手动。在周末的午后,倚躺在沙发上慵懒的开启自动模式煮一壶黑茶,十分惬意,再看着茶汤翻滚、色泽渐染,这过程真是非常享受。

这里再说一下,黑茶不像70℃至80℃的水就能冲泡的绿茶等,黑茶的水温以95℃-100℃最佳,水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出,所以也是非常适合用这种煮茶器来煮制饮用的。

煮好了的茶,倒在玻璃杯中,玻璃壶鸟啄式仿生壶嘴,断水非常干脆,不会出现沥水的情况,玻璃把手握感舒适还防烫,这些细节设计很贴心很实用。而倒出的茶汤,因为玻璃茶漏的完美过滤,颜色澄明、清澈透亮,同时还能感受到空气中氤氲着的茶香味。这样的生活的确很美好。

现在年轻人爱喝奶茶和咖啡,以为那样就是享受生活。其实不然,中国传统茶文化才是经久不衰的,闲暇时光用鸣盏MZ-072T三合一煮茶器煮一壶茶,品一品不一样的生活情调。

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