红茶果汁做法

材料：

1.百香果1个

2.柠檬2个

3.糖适量

4.冰块适量

5.水500ml

做法：

1.将百香果瓣取出，放入榨汁机中打成浆状。

2.将柠檬挤成汁，放入榨汁机中。

3.将500ml水倒入榨汁机中，加入适量糖，混合均匀。

4.将混合好的果汁倒入玻璃杯中。

5.加入适量冰块，即可食用。

小贴士：

1.可以根据个人口味增减糖的用量。

2.冰块数量根据自己爱好来添加。

3.百香果和柠檬的混合口感更加清新怡人

红茶菌草莓汁的做法

材料：苹果、橘子、梨、柠檬各一个，红茶1包，草莓、冰糖、蜂蜜各适量。

做法：1.苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半。

2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来。

3.取出茶包放在一旁，加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。

红茶菌做法教程

1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。

2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。

3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。

4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。

5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。

6、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。

7、红茶菌在世界各地一年四季都可培植。

红茶菌玫瑰醋做法

不同的茶有不同喝法，唯有红茶喝法最多，可以调出很多品种，DIY体验的确比咖啡厅的好喝

一、蜂蜜红茶： 80度热水泡红茶，等水温差不多60度的时候放入蜂蜜

二、奶茶： 80度热水泡红茶，根据口味加入鲜奶，还可以加入各类水果块或是水果原汁，做成果味奶茶

三、水果红茶： 80度热水泡红茶，根据口味加入各类水果块或是水果原汁

四、俄罗斯红茶： 80度热水泡红茶，加入鲜草莓，咖啡厅喝的都是加草莓酱，不纯正

五、柠檬红茶 80度热水泡红茶，根据口味加入适量柠檬片或柠檬汁、冰糖，放到冰箱冷藏后就是冰红茶

六、·玫瑰花味红茶·材料：红茶3g 玫瑰花味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：用于肝胃不和、脘腹疼痛、胸闷呕恶、饮食减少或腹泻；女性月经不调，利气、行血。能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。长期饮用玫瑰茶具有活血美肤、预防便秘、降火气的功效，对内分泌失调及容易腰酸背痛的女性非常适合，同时对咽喉、鼻咽和伤口愈合也有利。

七、金盏菊味红茶·材料：红茶3g 金盏菊味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：金盏菊花草茶性味淡平，富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；有消炎、抗菌作用。加入红茶有行气活血、凉血、止血的功效。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，也可以内服治疗各种炎症及溃疡。建议女性多饮用，特别是有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

八、薄荷味红茶·材料：红茶3g 薄荷味花草茶3g水200ml做法：1.水煮沸待用（煮沸6秒钟后关火）；2.在壶中依次放入红茶，花茶；3.在离杯口20cm高处，倾斜倒入沸水；4.盖上盖子闷一分钟即可饮用；5.可加入沙糖、方糖、冰糖或蜂蜜。能反复冲泡6~7次。功效：对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；有消肿止痛、消炎抗菌的作用；它对口腔粘膜有烘热感和刺激作用，能增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

自制红茶菌的做法

1、准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。

2、用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些，有一点颜色即可；一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖，掌握甜度不宜太淡，也不宜太甜，可口为佳。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好）。将包好的茶叶、白糖放入水壶中，再将水烧开，直到白糖完全熔化在水中。

3、将烧开的茶糖水离火降温，等茶糖水降至40℃以下时，取出包茶叶、白糖的纱布袋，将茶糖水倒入玻璃瓶中，不能倒满，要留点空隙，以利空气流通。

4、将红茶菌菌种（包括菌母和菌液）全部倒入上述玻璃瓶中，然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好，放在光线好的地方，以便于观察，尽量不要摇动。温度在25-30℃之间，4天左右就成；温度在15-25℃之间，6天左右就成；15℃以下8天左右就成。检验红茶菌是否成功的最好办法是：只要培养的新红茶菌液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜，就算成功。当老的菌种变黄发黑后，可丢弃它，以便让新菌种生长更快。

5、当你培养的红茶菌液面变厚增多时，按照上述方法分成多块，移至其他玻璃瓶中去，加上茶糖水，让其继续发酵。只要你制作中掌握得法，注意一切培菌用具都用开水消毒，不染油盐酒，一件红茶菌菌种就可世代相传。

6、红茶菌培养成功后就可直接饮用，想饮用时，就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中，如同平时喝茶，想喝多少就倒多少，不受限制，一天可喝无数次。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时，可随时加入白糖水，调到你认为酸甜可口时为止。

7、红茶菌在世界各地一年四季都可培植。

红茶菌做苹果醋的做法视频

1.芝华士+冰绿茶+苏打水：适用于制作混合酒与其它饮料的苏格兰威士忌，本来就是一款很烈性的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以到了酒吧，一般要冰绿茶。在一股冰爽的茶香中，酒精悄然释放。

2.伏特加+橙汁：与其它烈性酒不同，具有红酒姨娘之称的伏特加，具有激情易燃、活力跃动之特性，酒色透明、无香味、口感干净纯正，具有很中性的特点。热力香橙，承接拉丁桑巴舞的浪漫风情，融合热带雨林地区特有的节奏韵律，色彩缤纷、热情时尚，不失为一种较为流行的调配喝法。

3.人头马vsop+水蜜桃汁：正宗人头马vsop，有木桶的清香与果香，口味干冽醇美，与水蜜桃汁，清纯尊贵，甜美组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和酒的醇美长留口中。

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