用料
芒果 2个
桃 2个
速溶咖啡粉 5克
白凉粉 30克
消消乳乳酸菌饮料 1瓶
糖 15克
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、桃子口味：桃子用盐搓洗干净后削皮，取桃皮加150克水；
3、煮大概5分钟，至汤汁粉红色；
4、快速过滤后，取100克汁，趁热加入糖5克和白凉粉10克，快速搅拌融化；
5、倒入准备好的容器中，再放入冰箱冷藏半小时；
6、桃汁凝固后取出，缓缓倒入桃子味消消乳乳酸菌饮料；
7、喝之前用吸管搅拌一下，边吸果冻边喝乳酸菌；
8、芒果口味：芒果取果肉100克，加入水200克，打碎成芒果汁；
9、过滤一下，然后加热至有泡泡关火；
10、取热芒果汁100克，趁热加入糖5克，白凉粉10克，搅拌至融化；
11、同样也倒入容器中，冷藏半小时后缓缓加入乳酸菌饮料，浓浓的芒果香味，搭配乳酸菌饮料；
12、咖啡口味：取速溶咖啡粉5克，加入热水100克，糖5克以及白凉粉10克，搅拌融化；
13、倒入容器中，缓缓倒入消消乳乳酸菌饮料；
14、搅拌后是这个样子，咖啡味的果冻搭配凉凉的饮料；
15、三种颜色不同口味也不同的冻冻茶大集合；
红薯粉牛奶果冻的做法
材料：红薯淀粉1杯，水4杯，盐2克，蒜泥1小碗，黄瓜1根，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，米醋适量，芝麻酱1汤匙，糖少许。
做法：
1.材料准备。
2.准备一个耐热的容器，涂一层油防止粘。
3.将一杯红薯淀粉倒入碗中，加入一杯水，搅拌至无干粉颗粒。放在一边。
4.小锅加三杯水，放盐2克，加热。
5.当水加热至锅底开始冒泡时，将搅拌好的粉浆慢慢倒入锅中，边倒边用勺子搅拌，直至完全倒出。
6.此时，一定要快速搅拌，直到糊状物由白色变成透明且非常粘稠。
7.把它倒在一个涂油的容器里，冷却，抹平表面。
8.芝麻酱用少许冷水搅拌，加入其他调料，搅拌均匀备用。
9.将凉透的红薯粉倒扣在案板上，切成自己喜欢的形状。
10.加入黄瓜丝。
倒入准备好的调味汁，搅拌一下，就可以吃了
自制牛奶果冻的做法
食材准备:番石榴、蒙牛奶、qq糖 1、把牛奶放入锅里用开火煮,直到牛奶冒气泡。 2、此时,把qq糖放入牛奶里继续煮。 3、把番石榴切成小块,放在杯子里备用。 4、等qq糖全煮化了以后,将牛奶倒入杯子里,晾凉后放入冰箱冷冻即可。
食材准备:牛奶、QQ糖、橙子、草莓酱 1、将牛奶倒入锅中加热,同时放入适量QQ糖。 2、边加热边搅拌,直到把QQ糖都煮到融化,再把牛奶倒入容器内。 3、把牛奶放凉后放入冰箱冷冻室,30分钟后取出即可。
红茶果冻的做法不用煮
1.2种材料混合搅匀
2.在小锅里煮沸马上关火
3.放凉倒入模具中
4.放入冰箱冷藏室几小时就好了
5.将模具放入热水中几秒就可以脱模了 小贴士 喜欢吃嫩一点可以减少鱼胶粉用量。其实用不了4个小时就可以凝固了,喜欢吃水水的感觉,可以提前剩下点冰红茶,最后倒入果冻伴着一起吃
牛奶果冻的做法全过程
材料：
1. 鲜牛奶（500ml）
2. 吉利丁片（10g）
3. 细砂糖（80g）
4. 水果（适量）
5. 果冻粉（20g）
6. 水（100ml）
步骤：
1. 将吉利丁片放入碗中，加入适量凉水浸泡5分钟；
2. 在锅中倒入牛奶，加入细砂糖，小火加热到砂糖溶解；
3. 挤干浸泡好的吉利丁片，加入到热牛奶中，搅拌均匀至吉利丁完全融化；
4. 将牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时，使其成为牛奶布丁；
5. 取出冰箱中的牛奶布丁，切成适当大小；
6. 将果冻粉和糖混合后，加入100ml开水，搅拌至化开；
7. 加入适量的水果块，再搅拌均匀后，倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小时；
8. 取出冷藏好的果冻块，倒扣在牛奶布丁上即可。
牛奶果冻家常做法
酸奶
可以买个酸奶机，就50来块钱1、纯牛奶或是鲜奶加入发酵剂或10%的市售纯酸奶，搅拌均匀2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子3、接通电源，选择相应的功能8-10小时即可。当然，其他也有米酒，以及红豆酸奶，酸奶杂果沙拉，奶香酸奶塔等。果冻
开水加点明胶，千万别买工业明胶就行，食用明胶在卖食品添加剂的地方就有卖的。或者有专门的果冻粉食用明胶DIY果冻材料（四人份)明胶 10g 水 500ml 砂糖 50g 水果丁 适量制作方法：加少量开水在明胶粉中，充分融解后，静置五分钟
剩下的水加入砂糖烧开，慢慢加入1中，充分溶解
倒入容器或杯子里，放凉后加入想加的水果，放置冰箱冷却凝固。
若明胶在加工放置过程中有凝固，只需稍稍加热即可又溶解啦。若想果冻更Q一点，可以适量增加明胶粉或减少水，也可加入各种果汁、牛奶制出更加有个性果冻布丁用果冻粉的方法：将一包果冻粉（50克）放入一适合的容器内，倒入滚开水200毫升（约1玻璃杯水），充分搅至完全溶解，将溶液放置于冰箱的冷藏室至凝固后，即成为可享用的透明果冻。放在常温下也可以凝固。将溶液注入各种现状的冰格内，可以做出相应图案的果冻，晶莹剔透，趣味盎然。 图片来自网络，但自己也可以做成这种效果。本文《红茶果冻的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-220228.html
