食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量
方法:
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,
2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
自制玫瑰奶的做法
云南玫瑰烤奶是一道精致的甜品,制作过程不算太复杂,但需要一定的耐心和技巧。以下是一般的制作方法:
材料:
牛奶
白砂糖
云南玫瑰花瓣
鸡蛋
步骤:
先将牛奶倒入锅里加热,小火慢慢煮沸,期间要不停地搅拌,以防烧焦。
待牛奶沸腾后,加入适量的白砂糖,根据个人口味来调整甜度。
然后放入新鲜的云南玫瑰花瓣,让其与牛奶充分融合,释放出香气。
待液体冷却至温热状态时,打入鸡蛋,充分搅拌均匀。
将混合液均匀倒入烤盘中。
放入预热好的烤箱中,以180度左右的温度烤约20-25分钟,待表面金黄色即可。
最后,取出烤好的奶酪,待其冷却后便可切块享用。这样做的云南玫瑰烤奶香甜可口,入口绵密,同时还带有淡淡的花香,是一道非常适合迎接客人或作为下午茶点心的美味甜品。
自制果奶的做法大全
食材
主料水果牛奶品 辅料香蕉、苹果、牛奶、酸奶
步骤
配料:牛奶一袋
酸奶一杯苹果一个香蕉一个
1、将香蕉、苹果去皮去核,并切成小块,放入碎果机中;
2、将酸奶、牛奶打开并倒入到放有香蕉、苹果的碎果机中;
3、将碎果机插好电源,打开电源让其转去一、两分钟(全看各人喜好,如果喜欢有果仁的时间可以少了些) 这些东西打下来的量可够三个人信用。
注:香蕉、苹果块切误切的过大,或过小,大小像沙豆腐大小状就可以了。没有什么配方的,照着做就可以了。
红茶奶冻的简单做法
做双拼奶冻的步骤比较简单,以下是一个简单的做法:
所需材料:
- 鲜牛奶:400毫升
- 砂糖:50克
- 明胶粉:5克
- 红茶包:1个
- 咖啡粉:适量
步骤:
1. 将明胶粉加入30毫升的温水中,稍微搅拌并静置几分钟,直到其完全溶解。
2. 红茶包浸泡在150毫升开水中,浸泡3-5分钟。
3. 将牛奶和砂糖倒入锅中,用中小火加热至砂糖完全融化。然后将明胶水倒入锅中,搅拌均匀。
4. 将煮好的红茶倒入容器中,倒入一半高度即可,放入冰箱冷藏一会儿直到奶冻凝结。
5. 剩余的奶液中加入适量的咖啡粉,搅拌均匀后倒入容器中,再次冷藏,直到奶冻凝结。
6. 取出冷却的奶冻,用刀子切成小块,上桌即可食用。
这就是双拼奶冻的简单做法,尝试一下吧!
红茶煮奶的做法视频
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖(因人而异) 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
本文《自制奶盖红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-141594.html