用料
红茶包 5个
水 1000ml
糖 300克
椰浆 200毫升
淡奶油 250毫升
奶油奶酪 50克
海盐 3克
椰子脆片 适量
奥利奥饼干 5块
珍珠 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、先把珍珠煮熟了，过冷水备用
3、在杯子里放入煮好的珍珠
4、茶包加水，糖，煮成红茶水
5、红茶水加椰浆混合，做厚椰红茶
6、奶茶加淡奶油150Ml混合，做厚牛乳红茶
7、装入大瓶子摇起来，让奶茶充分混合
8、100ml淡奶油，加50克奶油奶酪，加一点糖，也可以加点炼乳，加3克盐
9、打成这样的7分发就是海盐奶盖
10、将海盐奶盖放在厚椰红红茶上，加一点椰子脆片装饰
11、喝的时候搅一搅！
12、将海盐奶盖放在厚牛乳红茶上，加一些奥利奥碎，放两块奥利奥饼干装饰一下
红茶坚果烘焙燕麦做法
麦片不可以做红茶。红茶的原料是茶叶。
坚果加糖做法
1，准备黄油 、 低粉 、 糖霜 、 蛋黄 、 鸡蛋 、 砂糖 、 黄油 、 香草精 、 松子 、 开心果 、 核桃仁。
2，制作塔皮：黄油放至室温，加入糖霜打发至浅黄色缓缓加入蛋黄，继续打发至均匀~然后筛入低粉，再用刮刀拌成均匀的面团，放入冰箱4℃松弛30分钟以上。
3，松弛的好面团擀成三四毫米厚，放入塔模圈里，摁去多余的面皮，底部用叉子扎几个孔，再放入冰箱松弛15分钟。
4，制作坚果馅儿：鸡蛋加糖打散，倒入融化的黄油搅拌均匀后，加几滴香草精去腥，再加入捣碎的坚果
5，做好的内陷倒入塔壳里，烤箱预热，175度，烤30分钟（根据各家烤箱脾气调整温度）
坚果熬制的做法
材料：
- 300克巧克力
- 150克坚果（如杏仁、碧根果、榛子等）
- 100克糖
步骤：
1.将巧克力隔水加热，直至完全融化，放凉备用。
2.将坚果烤至金黄色或炒香后，待凉备用。
3.将糖和水混合，加热至糖完全融化，再煮沸3分钟左右，取出放凉备用。
4.将巧克力和坚果混合均匀，倒入糖浆中，搅拌均匀。
5.将混合后的巧克力坚果糖倒入矩形烤盘中，用刀子切割成小块状，等待凝固。
6.待凝固后，将巧克力坚果糖小块取出即可。
注：烤盘最好先铺上一层烤纸，以免巧克力坚果糖粘在烤盘上。制作巧克力坚果糖的材料可以根据个人口味自由搭配。
最简单的坚果做法
方法/步骤
1
提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用；
2
将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min；
3
鸡蛋和红糖搅拌，搅拌至糖化即可，无需打发；
4
筛入所有粉类，切拌无干粉；
5
将一半的干果加入；
6
折叠法制成面团；
7
整成形状，放入模具，表面铺上另一半干果；
8
放入预热好的德普烤箱180度，烤制30min；
9
取出置凉脱模，切成1cm后的薄片状，装饰糖粉。
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