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果茶奶茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:14 点击77次

食材:可乐500ml,几块西瓜,芒果一个,百香果一个,柠檬一个,苹果一个,橙子一个,冰块备用,蜂蜜两勺。

具体步骤:1.将西瓜去皮切片装,橙子洗净切成片,芒果肉切成小块,苹果同芒果一样也切成小块。但是因为苹果在空气中放久会变色,建议最后切。

2.我们将茶叶开水泡5-6分钟,过滤出茶叶,将茶水放置冰箱冷藏备用。(如果有茶包的效果会更好)

3.将百香果果肉挖出放在器皿中,加入两勺蜂蜜(两勺蜂蜜是根据杯子大小来决定的,一般700ml的奶茶杯比较适合)

4.将所有准备好的水果放入到杯中,加入准备好的冰块。

5.最后倒入提前准备好的可乐,将其摇匀。(可以的话,放置一会,让水果与可乐的味道完美的融合在一起)

6.一杯夏天清凉解渴的水果茶就制作完成了。

焦糖绿茶奶茶做法家庭版

用料:

红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

做法:

锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。

往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。

小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。

这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了,喝着不会很腻,有茶的香、奶的香、焦糖的香,喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。

小贴士:

做奶茶的茶叶,我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有这些茶叶,再考虑用其它的茶叶代替吧!

熬糖的时候,火力一定不要太大,太大容易导致糖熬糊、发黑,这样煮出来的奶茶喝着会发苦。

如果煮奶茶的时候,容易漫出锅,可以调成小火煮奶茶。

如果家里有淡奶油的话,加上淡奶油,煮出来的奶茶会更好喝,滑滑的,奶香味更足。

家里有茶包的话,可以跟牛奶一起下锅煮,最后可以省掉过滤的步骤。

不会熬糖的朋友,可以不用熬糖,直接把糖、牛奶、茶叶、水倒在一起煮就好了,这样也是奶茶哦,不需要熬焦糖更方便。

茶百道豆乳麻薯奶茶做法

由于外卖是一人份的奶茶加了超级多的小料还点的是大杯奶茶~~奶茶里面自带血糯米和麻薯

【今日搭配】:豆乳米麻薯➕珍珠➕小西米(温热 正常糖)

口感:和其他奶茶相比比较稠 可能是里面有糯糯的麻薯 加了一份珍珠 奶茶里珍珠和麻薯一起口感更糯了 自带血糯米感觉很有饱腹感

———灵魂———奶盖:

大家一定要记得!!芝士奶盖要分装!尤其是外卖 芝士上面裹着豆乳粉真的也太好吃了!!!我真的爱了茶百道家的芝士奶盖 咸咸的 我每次都是直接吃掉当作一份小甜

岭头铺奶茶做法

1、太平猴魁,绿茶的一个品种,冲泡时就算茶叶量过多也不会苦涩。汤色嫩绿明亮,香气鲜灵高爽,有持久兰花香。

2、岭头单丛,乌龙茶的一个品种,色泽黄褐油润,花蜜香高锐持久,滋味浓醇干爽,回甘力强。

3、铁观音,优质的铁观音,饮后初苦有涩,几秒后苦涩快速褪去,而后唇齿香甜。回甘强而优。

4、岩茶肉桂,冲泡后的茶汤,本身的桂皮香明显,品质佳者特具奶油、花果的香气,香气久泡尤存;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。

5、普洱生茶,生普茶的外形色泽墨绿,香气清纯持久,滋味浓厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。

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