关于茶百道奥利奥奶茶做法如下：
准备普通奥利奥口味奶茶。制作奶茶底，将红茶水（红茶水熬制方法）加入植脂末和全脂纯牛奶，搅拌均匀。
煮化开的奶茶，加入调和原料的杯中，化开容量杯壁上的原料。
杯中装入15g烘培勺一勺的奥利奥类型饼干碎。
趁热将奶茶倒在饼干碎上。
加入冰块至450ml体积处。
配上搅拌棒和奶茶吸管即可享用。
红茶饼干的正宗做法
原料：黄油、低粉、鸡蛋液、糖粉。
做法步骤：

第1步、黄油打发

第2步、加入糖粉打发至发白

第3步、分三次加入鸡蛋液

第4步、加入低筋面粉搅拌均匀

第5步、用擀面杖擀成0.5厘米厚，把边角切掉，切成小长条

第6步、放入烤箱180度烤18分钟即可

第7步、待凉就可以吃了
花生薄片饼干的做法
1、花生米200g，用清水清洗干净，可以在清水中泡过夜。
2、把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的打豆浆功能，顺便也把花生糊加热熟了。
3、趁热加入200g玉米面，搅拌均匀，这样玉米面也被烫熟了，口感会更细腻。
4、稍微晾凉，再加入100g小麦面粉，这样会让饼增加一些筋性，再加入3g酵母，20g白砂糖，揉成面团，因为面团中大部分是粗粮所以面团揉不光滑，稍微整理一下盖上盖子醒发至两倍大。
5、面团发好之后体积明显增大，里面都是蜂窝状的小孔。
6、手上沾点水，取一小团面，放在手心搓圆，然后按扁，这样小饼就做好了，面团一点都不粘手，操作非常简单。
7、电饼铛刷一层油，放入小饼开始烙。
8、2分钟就可以出锅。
红茶饼干的做法和配方
材料：
- 抹茶粉 1 大勺
- 红茶或者奶茶茶袋 1 个
- 奥利奥饼干 3-4 块
- 牛奶 250 ml
- 冰块 适量
- 糖适量
步骤：
1. 把奥利奥饼干放入自己喜欢的大小，用搅拌机轻轻打碎成面包状；
2. 将奥利奥碎末和糖倒入杯子中，倒入毫升水，用搅拌器打匀，直到糖完全难溶；
3. 煮一杯红茶或者奶茶，根据个人口味加糖，然后搁置到房间温度；
4. 将抹茶粉和 2 大勺水混合，搅拌均匀，保持细腻均匀；
5. 容器中加入冰块和牛奶，倒入红茶或者奶茶，然后倒入抹茶粉液，用筛子过滤掉抹茶颗粒，搅拌均匀；
6. 最后，加入奥利奥碎末再次搅拌均匀，完成制作。
提示：根据自己喜爱的口味，可根据情况增加或减少奥利奥碎末的用量。
芝麻薄片饼干的做法大全
黄油 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克 、 黑芝麻粉 60克
烹饪步骤：
1.首先准备好材料
2.黄油室温软化，然后加入细砂糖打发均匀即可。
3.加入鸡蛋液
4.再次用打蛋器打发均匀。
5.筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀。
6.再倒入黑芝麻和白芝麻，继续用刮刀搅拌均匀了。
7.为防止黏手，将伴好的倒入保鲜袋中，然后揉成一个面团。
8.如果面团太软不好成型，可放冰箱冷藏20分钟后再整形。
9.将饼干面取出，撕去保鲜袋，切成0.5cm厚的薄片。
10.然后饼干面片放到铺了油纸或锡纸的烤盘上，记得中间要留最少2cm的间距，因为饼干烘烤时候会膨胀。
11.烤箱预热170度，然后放中层上下火烤15分钟左右即可。
12.出炉后放凉密封保存，不然容易受潮。
薄片饼干做法大全
材料
用料
杏仁粉45克
鸡蛋30-35克
辅料
糖粉60克
覆盆子果酱适量
黄油65克
食盐1克
香草精2克
做法
1.黄油室温软化后用打蛋器搅拌至顺滑，加入糖粉拌至混合
2.分两次加入蛋液，充分搅拌均匀至黄油与蛋液不出现分离状态
3.加入香草精，拌匀（没有可不加）
4.将低粉、杏仁粉、盐混合后，倒入黄油中，翻拌均匀，搅成面团
5.面团放入容器内，冷藏30-1小时
6.冷藏好的面团取出用擀面杖擀成0.3-0.5厘米左右的薄片
7.用饼干模具按压出所要的形状
8.整齐间隔地摆放入烤盘内，用花型模具在一半饼干胚中间位置再按压出花形，将压出的花形轻轻取出，摆放在其它位置一起烘烤
9.烤箱预热后放入，烘烤好取出放在烤架上晾至不烫手
10.放凉后的饼干取中间有镂空花型的部分，在表面筛上糖粉
11.
取没有镂空的饼干，在反面中间涂抹上果酱
12.
再把撒有糖粉的一片轻轻按压上就可以了
烹饪技巧
1、如果没有糖粉，可用细砂糖放入研磨机打磨下即成糖粉；
2、充分拌至面团没有干粉状态，但也不要过分搅拌，翻拌混合无干粉后整成面团即可；
3、造型随自己喜欢，手边有什么模具就用上；
4、如果不是不粘烤盘，需要在烤盘中铺上油纸。
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