打好的奶泡可以放置两小时，时间长了会变质的。
首先，原料的保存一般可以分为常温保存、冷藏保存、冷冻保存这三种。常温保存不必赘述，冷藏保存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。
其次，奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温干燥阴凉的环境之下保存，保质期可以按照包装上的说明来区分，而其他一些现煮原料，如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期，则需要及时清理掉变质的原料。一些开罐开封的原料，像果粉、奶精、果汁、果浆，在使用之后要第一时间将开口扎紧或是盖上盖子，以便减少与空气的接触时间，延长保质期。
最后，蜜豆、椰果、烧仙草、布丁等奶茶备料都需要冷藏保存，而即便是在冷藏的环境之下，这些备料的保质期一般也只有一到三天，需要分类存放，以免相互串味。用以冷冻保存的大多都是一些生鲜小吃类的原料，冷冻环境下的保质期比较长，一般都是以月来算，不会容易过期。
自制奶茶储存时间是多久
做好的奶茶最好在两个小时内饮用完毕，不要存放太久。
奶茶内含有牛奶、茶叶、糖等成分，这些成分在常温下易受到空气中的细菌侵袭，导致食品变质，不仅影响口感，还容易引起消化问题，对身体健康不利。
如果要存放奶茶，最好放在冰箱中冷藏，减缓细菌繁殖的速度，但也不要存放太久，一般最多也不要超过24小时，否则会影响饮用效果。
此外，建议使用高温消毒洗涤的杯子和勺子，避免污染奶茶。
奶茶制作红茶放多了苦了
奶茶太苦应该是茶叶搁多了，可以在奶茶里加点冰糖或者蜂蜜就可以了！放入红茶，倒入开水，红茶越多，奶茶中苦味口感越重，根据自己喜好添加红茶量，奶茶用茶叶煮出来去茶叶的苦涩味的方法：选用红茶，茶叶量不能太多，几克就行就会克服苦味
纯牛奶红茶自制奶茶存放多久
如果是在室温下，最好是在6小时内就解决了，如果放在冰箱里可以久一点，但是也不要超过一天，如果已经开封了，就要更快喝完。奶茶中加入了不同的配料，它能保存的时间也不一样。如果你买的奶茶里面放着珍珠，建议6小时内饮用完珍珠奶茶。因为在这个时期，珍珠最容易嚼。如果放久了，珍珠会吸水，弹性降低，会大大影响口感。如果加入了椰果、布丁等配料最好在2小时内喝完。
自制奶茶红茶泡还是煮
做奶茶不一定要用红茶的。
传统的奶茶一般使用红茶作为茶底，这主要是因为红茶香气浓郁，一般不会苦涩，适口性好。现在的奶茶尤其是新式茶饮也会使用铁观音、路易博士茶等作为茶底，味道各有千秋，博士茶香气高扬，铁观音兰香幽长。小开在家里一般都用路易博士茶作为茶底制作奶茶，在冲泡好的博士茶里加入牛奶和适量的糖再煮沸即可，味道相当不错，值得尝试。
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